1、枸杞的吃法
1、喝豆漿的時候放點
枸杞是個好食材，具有延緩衰老的能神奇功效。很多人都拿枸杞泡茶喝，然而這樣簡單的浸泡壹下，枸杞裏面的葫蘆蔔素、維生素等物質很難被水分完全吸收。家庭壹般再磨豆漿的時候，放入壹點枸杞，研磨後，就可以充分利用枸杞裏面所含有的各種微量元素和營養物質。
2、做粥、炒菜的時候放點
堅持在炒菜、粥中加入枸杞食用，才能滋陰增強免疫力，偶爾吃幾次是沒有多大效果的。
3、像普通食物壹樣吃
枸杞之所以對眼睛有好處，是因其富含胡蘿蔔素、鈣、鐵等營養元素，俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常使用枸杞。
2、吃枸杞的註意事項
吃枸杞比較好的方法就是像普通食物壹樣入粥飯、羹湯、菜肴裏邊，不僅滋補，而且不會上火。不過，枸杞並不適合所有人，那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點，但因其溫熱身體的功效挺強，壹些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。所以建議把幹枸杞稍微泡壹下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放壹點枸杞當配料就可以了。枸杞水魚湯要怎麽做
3、枸杞水魚湯
水魚1條姜適量鹽適量花旗參適量枸杞適量五花肉適量
做法
1.五花肉洗凈切片備用
2.水魚洗凈殺好，扒掉外面壹層膜(我叫賣水魚的幫忙處理幹凈的)
3.將水魚、五花肉、還有姜片倒入鍋中，加水煮沸，期間別加蓋子，等到水魚沸騰時，會有些泡沫，這時要將泡沫撇掉出來。
4.加入適量的花旗參家常菜譜
5.蓋上蓋子，用中火煮沸後轉小火燉30-50分鐘，最後加入適量枸杞，加入鹽調味後即可出鍋
6.最後的成品