紅燒章魚華夫餅
主料:章魚粉:100,輔料:玉米油:20,糖:25,雞蛋:2,牛奶:70。
步驟:在兩個雞蛋中加入糖,攪拌均勻。加入油,攪拌均勻。加入牛奶,攪拌均勻。加入章魚粉,攪拌均勻。將華夫餅模具刷上油預熱,倒入面糊,然後蓋上蓋子,小火烘烤。勤動起來!當壹面準備好了,煎另壹面。烤出來的華夫餅外酥裏嫩,而且香!
核桃可可松餅
主料:低筋面粉:85,淡奶油:60,黃油:60,白砂糖:60,輔料:法夫納可可粉:15,泡打粉:1/2小勺,核桃:適量,泡打粉:1/8小勺。
步驟:粉末包裝在壹起,黃油在室溫下變軟。先將四種粉末混合均勻,黃油中加入糖攪拌至發白膨脹,室溫下加入壹個全蛋,攪拌至雞蛋和黃油完全融合,過篩粉末,用手動打蛋器攪拌至看不到幹面粉,倒入淡奶油和核桃,用刮刀攪拌均勻,倒入模具至七分滿左右。放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤25分鐘。從烤箱中取出後,放入烤網中,晾至溫熱。
蒲公英花蛋糕
主料:蒲公英花:500,輔料:油:適量,小麥粉:適量,
步驟:蒲公英花冠洗凈晾幹,裹上面糊,放入油中炸熟。
提示:蒲公英植物含有許多健康的營養成分,如蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸和菊粉。味甘,微苦,寒。入肝、胃經。具有利尿、通便、黃疸和利膽的作用。治療熱毒、癰、瘡、癰、目赤、濕熱、黃疸、小便不利、疔瘡、乳癰、癰、牙痛、目赤、咽喉腫痛、肺癰、腸癰。治療急性乳腺炎、淋巴結炎、淋巴結核、疔瘡、急性結膜炎、感冒發燒、急性扁桃體炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、膽囊炎、尿路感染等。蒲公英可以生吃,可以炒,可以做湯。它是壹種藥食同源的植物。
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