奶油雞蛋卷的制作方法1
1，準備配料
2.將蛋黃和蛋白分開
3.將蛋黃放入牛奶中，將黃油保溫。
4.加入黃油之前，先把蛋黃和牛奶充分攪拌壹下。
5.篩面粉，倒入並攪拌。
6.把所有東西混合均勻就行了。
7.開始攪拌蛋白，加入三次細糖。
8.大約需要三分鐘。我更有耐心。
9.那就行了。
10.分三次加入打好的蛋白並攪拌。
11.攪拌均勻，倒入烤盤。用手輕輕搖動氣泡。
12.烤蛋糕的時候可以做奶油，很容易打發掉。成功了。細砂糖也是分幾次放進去，直到上面有尖尖的！
13.蛋糕準備好了。開始做蛋糕卷
14.完成任務
奶油雞蛋卷的做法2
1、面粉、雞蛋、牛奶活成面糊，熱鍋，可以不放油，壹勺面糊鋪壹個曲奇奶油蛋卷做法。
2.準備水果。藍莓絕對是小資口味的水果，也可以有橙片、榴蓮、牛油果奶油蛋卷。
3、果菇坐成壹排，壹定不能蓋，只能蓋壹半。
噴上動物奶油，把另壹半翻過來，蓋上，嵌入藍莓，撒上糖。
技巧
1.噴動物膏前壹定要冷藏幾個小時；
2.取出前先搖壹分鐘；
3.這種點心做好了就盡快吃！動物膏容易融化，怕熱。