肉絲鮮嫩可口。有哪些以三碗米飯開始的食物？

油炸豆腐做法:1，商場的豆腐，壹分為二，用刀切成三角形；2.往鍋裏加點油。油燒完，把軍被放下，放在小火上煎。盡量不要碰它。3.炒豆腐時，將小米、大蒜切碎，芹菜切條，兩面需用小火煎至金黃色，煎好的豆腐取出。4.鍋裏留底油，放入蒜和小米辣炒香，放入水豆腐，再放入白糖、白胡椒粉、醬油和半碗啤酒，中火燉，燉至水流近完全減少，翻面，再來壹遍，半小時後放入生菜、鹽、汁，關火，放少許味精，撒上白芝麻。

農村拌銀魚原料:銀魚幹、大白菜、食用油、鹽、雞精、醬油、香油、山西老陳醋。1.將幹銀魚用溫水浸泡，撈出瀝幹水分；大白菜洗凈，切段，用開水焯壹下，太涼了，控制水分，備用。2.幹凈的鍋容易上火。倒入食用油，煮至八成熟。加入幹銀魚，煎至金黃酥脆。取出油補水，晾涼。3.在容器中加入山西老陳醋、醬油、鹽、雞精和香油，倒入銀魚和大白菜拌勻。

香菇烤雞塊食物:1雞腿、2個香菇、朝天椒、姜片、蒜瓣、米酒、醬油、耗油、白胡椒、糖、食用鹽。做法:1，雞翅洗凈帶骨切成小塊，香菇切成滾刀塊，辣椒切片；將切成小塊的雞翅再次洗凈，加入適量米酒、白胡椒粉、食用鹽，拌勻腌制；2、鍋中耗油，放入蔥姜片爆香，放入黑胡椒雞塊略炒；加入壹勺生抽，壹勺耗油，壹勺糖，將調料翻勻，加入壹碗清水，燒開，蓋上蓋子，中火燜10分鐘左右；3.放5min香菇和辣椒，翻勻，蓋上蓋子，小火燉3到5分鐘；最後還是要看味道鹹不鹹。