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撫順特色小吃

撫順的特色小吃有豆面卷、麻辣炒菜、撫順香腸、蘇老鼠、滿清八菜八碗、三鮮燉菜、鹹魚餅、包子、滿清羊肉湯、酸湯、波浪葉餅、博羅葉餅、蘭花熊掌、殺豬菜。

豆面紙

豆面卷是滿族傳統面食,是壹種特色小吃,也叫豆面餅。把黃米泡在水裏,然後磨成面粉,卷成薄片,放在鍋裏蒸,然後把黃豆炒熟,磨成面粉,撒在上面,卷起來,切成片。豆粉卷色澤金黃,黏黏的,香香的。

中國風味辣醬混合水煮食品

麻辣燙是遼寧撫順的壹家特色小吃。這種小吃由多種食材制成,主要有土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、白菜、寬面、菊花、大白菜等。麻辣燙原料多,制作方法簡單。燒開後瀝幹水分,加入調料拌勻後食用。

富順香腸

撫順香腸是撫順地區的特色食品。小香腸味道鮮美,品質優良,食用方便,壹直深受消費者喜愛。富順香腸可保存1年以上,品質不變。富順香腸的吃法多種多樣,可以油炸,也可以火鍋燙,口感豐富。

蘇昊子

蘇老鼠,又稱“波波”,是壹種滿族風味面食。方法是將粘高粱米或糯米浸泡,磨成粘米粉,將小豆煮熟搗成泥,做成豆餡,包在圓餅裏,再包壹層紫蘇葉,放入蒸籠蒸熟。這種食物吃起來香甜可口,吃起來很香。