1、冰糖燕窩粥做法:先將20g大米洗凈放入鍋中，加水將粥煮至七成熟，再加入洗凈浸泡過的燕窩，最後根據個人口味加入壹些鹽和冰糖，然後小火煮，15分鐘後放入碗中。
冰糖燕窩粥怎麽吃:冰糖燕窩粥每天都可以吃，早上空腹吃能發揮最大價值。
2.燕窩燉雞的做法:選擇半個燕窩、半只雞、三錢龍眼肉、姜片。將以上材料放入鍋中，加水燉3小時，再加鹽。
燕窩燉雞怎麽做:壹周可以吃兩次，空腹吃效果最好。
3、椰汁燕窩的做法:椰汁400ml，半個燕窩壹起放入燉鍋中，燉半個小時左右，最後根據口味加鹽和冰糖調味，放入碗中在酷暑中燜5分鐘。
椰奶燕窩怎麽吃:壹周2-3次比較好。
4、銀耳燕窩湯的做法:將溫水洗凈的銀耳和燕窩放入燉鍋中，加入高於食材的水後壹起燉。燉半小時後，加鹽、冰糖調味，裝碗食用。
銀耳燕窩湯怎麽吃:秋天吃效果最好，每周3-4次。
如何挑選燕窩
1，產地要定。
燕窩的種類多達28種。如果每次都要買壹樣的燕窩，壹定要清楚的知道，都是從同壹個產地采摘的。只有這樣，妳才能在相同的烹飪時間對待它們，品嘗相同的燕窩。
2.看燕窩的毛
不同種類的燕窩也有不同的“發頭”(“發頭”是指燕窩經過浸泡、晾幹後的重量差，倍數越大，“發頭”越好，吃的越多)。壹般官燕有6-8倍的“毛頭”。
3、挑選燈具類型
燕窩兩端頭腳越細越好看。
4.看燕窩幹不幹，合不合適。
幹爽少水的才是上品。優質的燕窩用手摸起來應該是幹爽的。濕燕窩含水分較多，存放不當會發黴。