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蕎麥怎麽熬粥

蕎麥熬粥的做法

配料蕎麥,糯米,大米,紅棗,紅豆,小米,高粱米,黑豆,綠豆等

制作步驟

1、在熬粥之前要先將食材都準備好,基本就是配料中提到的,因為食材還是挺多的,所以要提前準備好,這樣就會壹目了然,熬粥的時候可以節約時間。可以多準備幾個小碗,將不同的食材分別放在小碗裏面。

2、等到食材全部準備好之後,接下來就是逐壹將食材清洗幹凈。有的還需要用清水浸泡,可以提前泡起來,這樣用起來也會更加方便。

3、這裏用的是破 壁 機 打粥,所以也是要將破 壁 機準備好。等到煮粥的時候,將洗幹凈的食材放在破 壁 機的杯子裏面去。

4、除了各種雜糧之外,還要準備幾個紅棗,最好是準備肉多的紅棗,這種紅棗熬出來的棗香味更加濃郁。直接將紅棗對半切開,然後將裏面的棗核去掉,再將棗清洗幹凈備用。

5、等到食材都放在破 壁 機裏面之後,將洗凈去 核的紅棗也放進去。等到紅棗加進去之後,接著是加入適量的清水。這個水量也很重要,需要壹次的加足,另外就是考慮食材的多少來添加,破 壁 機對於水量也是有要求的。

6、加水還要看個人的口味,要是喜歡喝稀粥那就多加壹點水,要是喜歡稠壹點的粥就少加點水。等到準備好之後將杯子放在破 壁 機上面,蓋好蓋子之後,直接選擇熬粥的功能就可以了,接著就是等待熬好的粥。熬好之後的粥裝在碗裏,冷卻壹會就可以吃了,營養還是相當豐富。粥熬好之後冷卻壹會就可以吃了,可以搭配自己喜歡的小菜,這樣吃起來味道也是更好。