1,乒乓球盒
又名檳城,是揭陽的傳統小吃。由於潮汕方言發音相似,潮汕人壹般稱之為“乒乓”,味道很好。
2.揭西砸茶
傳統名點屬於粵菜。揭西客家人有煮茶的習俗。夏天和秋天,天氣很熱。工作之後,人們經常不想吃飯,所以他們經常在午餐時喝茶。
3.隆江豬腳飯
特色傳統小吃,肥而不膩,清香爽口,深受廣東人喜愛。
4.菊花蛋糕
潮汕地區傳統名點之壹,以鮮、甜、香、柔、無異味而聞名。成順菊花糕選材嚴格,生產檢驗表明,其菊花糕不僅裝飾精美,而且香甜軟糯,口感好。
5.龍江綠豆糕
采用優質面粉深加工而成,營養豐富的綠豆餡,特殊配料。其松香松脆、柔軟、清香誘人,細膩芬芳。
6.普寧豆幹
特色之壹的揭陽市普寧周邊漢族民間小吃,是以大豆為主要原料,配以土豆粉、石膏、鹵水制成的豆制品,特點是外皮柔韌,內肉嫩滑。
7.健米丸
是粵東著名的傳統小吃,味道清香,口感非常好。
8.揭陽粽子
揭陽粽子以糯米為主料,配以香菇絲、蝦米、花生、肥肉或香腸、綠豆、蓮子等配料。揭陽粽子吃的時候裹上甜醬油,又香又軟,還有鹹又甜的湯圓,有甜有鹹,口味多樣,風味獨特。
9.到處都是藍色的螃蟹
榕江下遊江海交匯處盛產淤泥質青蟹。無論是肉蟹還是膏蟹,營養都很豐富,有“清玉蟹比蜜還甜”的美譽。青蟹有兩種:肉蟹和膏蟹。肉蟹是常見的海蟹,都是母蟹,背殼鼓起,肉質厚實。
10,烤牡蠣
烤牡蠣是揭陽著名的傳統小吃。它是以海鮮“牡蠣”(即牡蠣)為主要原料,加適量生粉和黃花,加水混合,再用慢食油炸而成。可以當小吃,也可以當宴席。如果有機會去揭陽,壹定要去夜市吃這個蠔油。