先把食物放在熱水裏焯壹下。
然後用冷水過濾。
燒熱鍋，放油和蔥、姜、辣椒、花椒，看是否有點變黃。蔬菜炒兩下就好了。所以不會燒著。
妳要操心做飯的事，別老讓家人焦頭爛額。
膏體致癌率高。
這只是回答別人的問題，和妳的問題差不多，我也懶得抄。....
烹飪講究清涼油和火鍋
也就是把鍋煮幹
然後倒入食用油。
然後加入調料進行烹飪。
壹般是蔥、姜、蒜等。.....
胡椒和胡椒
辣椒必不可少。有句話叫壹個麻辣燙掩蓋了所有的醜陋。
菜是辣的，不管是鹹的還是甜的，O(∩_∩)O~
還有花椒，作用是麻。
這些調味品壹般看著炒黃就有味道。
然後倒入妳需要烹飪的菜肴
炒蔬菜半熟的時候很好吃。
多加點食用油炒青菜。
因為蔬菜很吸油。
油放多了，菜就炒香了。
炒肉要少用食用油。
葷菜本身就油。
炒肉時，先用澱粉腌制，這樣炒出來的肉嫩滑。
澱粉有很多種。妳可以去超市買壹個包。
做飯都是按照書或者電腦來做的。我認為需要很多成分。
有時候自己想想也挺好吃的。
我做的每壹件事都是壹次生，兩次熟，三次成。慢慢來。我說的是基本的。我之前什麽都沒做。我只是慢慢想明白了。