在帶殼水果中加入橘皮，不僅會使它看起來像壹顆小星星，而且味道更有層次感，就像面包中的壹些紅豆餡。最重要的情況是會提升特別濃郁的口感，很多人第壹次吃就會被它深深吸引。冰箱裏我們需要的早餐，壹次多做壹點，放冰箱裏保存。早餐營養又方便！
早餐選擇極佳，香甜綿軟緩解饑餓感，關鍵是香味的誘惑，讓人回味無窮！今天就來和我壹起感受壹下吧。這可能是我吃過的最美味的百吉餅了。即使是不太喜歡面包的人也會被它與眾不同的香味所吸引。現在就飛到妳的身邊試試吧。真的是早餐必備的特色菜。
桔皮殼水果
制作調料:高筋面粉345g，低筋面粉40g，白糖20g，嬰兒奶粉20g，鹽4g，酵母4g，牛奶4g，陳皮丁195-200g。
練習:
1，將高筋面粉和低筋面粉混合加入面桶中，先將白糖、嬰兒奶粉和酵母攪拌均勻，再加入牛奶；
2.先啟動低檔，再快速轉動，揉搓至面糊光潔，減速查看面糊，只要能拉出厚膜即可；
3.加入鹽和無鹽黃油，再次混合面團；
4.揉至面糊徹底消化吸收無鹽黃油，入隊前加入橘子皮丁，快速揉勻；
5.然後把面糊放在控制面板上切，分成80-100克重慶面糊。切好的面糊搓圓，全部搓圓後密封20分鐘。
6.取壹個醒發好的面團，用搟面杖搟成筋狀；
7.再翻壹遍，先從面糊的1/3處折回，再折回剩下的1/3；
8.最後折起來，拿住插座，然後搓到對稱。壹端拆開卷薄，另壹端卷成尖形；
9.把寬的壹頭纏在另壹頭，再捏壹次插口，然後旋轉面團，把插口的壹部分放下來，再捏壹次插口，避免整個烹飪過程中爆裂，這樣大家的面團就做好了。
10，其他的也是這麽做的，墊上錫紙，放在蛋糕模具上，放在溫度35度，環境濕度75%的自然環境中釀酒；
11，酒精體積明顯增大，用手輕輕壹按就能迅速反彈，說明是好的。但是註意不要送酒精過去；
12、鍋中加入約1000ML冷水和50克白糖，微沸。放入煮熟的百吉餅，面朝下煮大約20- 30秒。撕下錫紙後，翻過來煮20- 30秒，然後用漏勺將它們取出，放在蛋糕模具上。
13，電烤箱要趁早加熱，190容易上火，185要烤28分鐘左右。宣布結束後，放在烘烤架上冷卻；
14，帶橘皮丁的果殼，有很濃的橙子香氣，可以馬上吃，做成三明治，或者配上辣椒燜排骨也很好吃。壹次性的剩菜密封保存在冰箱裏。如果它們被吃掉，它們將被解凍或在電烤箱中烘烤六分鐘。味道和公布的案例壹樣，連皮都更脆更好吃！