到了臺東，很多人首先會想到太麻裏的日出、綠野高泰的熱氣球、池上的天堂路、嘉明湖的天使之淚等著名景點。不過，臺東也有很多必吃的美食，除了遊客熟悉的大眾名店，都是只有臺東人知道的隱性小吃。
這次為大家整理了10臺東必吃美食推薦。讓我們在這個炎熱的暑假壹起吃遍臺東！
臺東美食推薦10精選。
臺東美食推薦# 10000森林肉包子
壹家53年歷史的肉包子店，是臺東必吃的美食，它隱藏在臺東市的小巷裏。在老板陳國民壹家的堅持和呵護下，爺爺的淳樸和好味道得以傳承。
每天早上4點，勤快的老板和家人壹起去店裏做準備，從材料準備到工藝、口味，壹點都不馬虎；來這家簡單的小店，點壹份美味的南方餃子，澆上老板特制的醬料、蒜泥，撒上香菜，再來壹碗用溫熱的豬肉和柴魚熬制的甜肉湯，讓妳我領略每壹個臺東人記憶中古老的好味道；也是我推薦來臺東不要錯過的早午餐新選擇！
■營業時間:周三至周日06:00-13:00■詳細地址:臺東市南長街112巷■官方FB:林菀肉圓。
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臺東美食推薦# 2老臺東米苔
說到臺東，除了釋迦牟尼妳還會想到什麽？讓我告訴妳！臺東是臺灣省米臺計劃的發源地！1955，臺東特色小吃由老東臺米太木餐廳開發。它的Q彈味道相當值得作為鹹食或甜點食用，已經發展成為臺灣省的地方美食，在臺灣省的路邊攤和餐廳都可以看到。
知道了光臺大是在臺東發展起來的，怎麽能不試試這個臺灣省光臺大的創始元老呢？來這裏點壹碗米苔，流傳了60年。它那香濃的Q味配上用各種醬油做成的獨特醬料。再加上柴魚瘦肉熬制的肉湯，讓人咬咬牙，留香。另外，店裏賣的紅燒味和辣椒醬壹定不能錯過。如果有機會來臺東，壹定不要錯過這個臺東必吃的美食！
■營業時間:周壹至周日，11:00-22:00 ■詳細地址:臺東市大同路151號■官方FB:老通臺米太木。
臺東美食推薦# 3富源豆腐
相信臺灣省幾乎每個人都吃過臭豆腐！但是妳吃過香豆腐嗎？位於臺東，就有這麽壹家以手工香豆腐聞名的小店:富源豆腐；原本是壹家位於池上鄉的手工豆腐店，因出售自制炸豆腐和豆腐腦而壹炮而紅，成為臺東的必吃美食，口耳相傳。
走進壹家充滿古味的小店，撲鼻而來的香氣就是富源豆腐的招牌美食:香香豆腐；看著壹片片剛炸好的金黃豆腐，咬下外酥裏嫩，滿滿的豆香味，就知道老板的用心了，再配上店裏做的爽口泡菜，真的會讓人忍不住壹口接壹口！
來這裏的另壹個必吃的食物是豆花。相信大家對豆花的壹般印象都是甜品，但臺東人熟知並推薦的豆花隱藏版卻是鹹芥末醬油豆花！
它那冰涼綿密的豆花淋上了山葵醬油，讓人有種壹口吃下日本料理的錯覺。如果妳喜歡芥末，妳壹定不能錯過！而且我也推薦給每壹個喜歡做豆腐的朋友。來到臺東池，壹定不能錯過這種普通的味道！
■營業時間:周壹至周日，10:00-18:00(公休日每周二)■詳細地址:臺東縣池上鄉奚仲三路70號。
臺東美食推薦# 4天馬媽媽-夫子風味餐
來到鹿野，可以來壹杯著名的鹿野紅茶，醇香四溢。除了沖泡和品嘗，茶還可以用於各種菜肴。天馬媽媽餐廳就是這樣壹家將鹿野紅烏龍融入菜品的餐廳；老板:傅女士不僅自己研究各種紅茶菜式，還融合客家菜、原住民菜，開發出屬於正壹茶園的臺東特色菜。
多次獲得農委獎項的餐廳，每壹道菜都堅持使用當地食材，從不添加味精和不良添加劑，讓人吃得放心。餐廳最著名的菜肴有:紅烏龍東坡肉、鹿野雞、去皮辣椒養生湯、客家米食等。真心推薦來鹿野壹定要嘗的臺東，壹定要吃好吃的:媽媽田——傅姐姐。
■營業時間:周壹至周日:11: 00-14: 00，17: 00-20: 00 ■詳細地址:臺東縣鹿野鄉永安路588號■官網:正壹茶園-天馬餐廳。
臺東美食推薦# 5美濃冰品
炎炎夏日的到來，是否讓人想要壹碗冰品消暑？位於臺東美濃高臺上的美濃冰品是由當地原料制成的。除了常見的香草、巧克力、草莓口味，還有釋迦牟尼、波羅蜜、桑葚、洛神花、竹炭等20多種創新口味，顛覆了大家對冰品的認識，成為臺東特色美食之壹！
在群山環繞的店內環境中，除了品嘗各種由新鮮水果制成的冰品，店內還提供露營服務，讓妳我都有機會用視覺和味覺感受臺東淳樸的好味道。
■營業時間:周壹至周日09:00-18:00 ■詳細地址:臺東縣北南鄉高泰2號■官方FB:宋旻浩冰品。
臺東美食推薦# 6狂愛翡翠
說到愛玉，妳知道臺灣省是世界上唯壹種植愛玉種子的地方嗎？而“狂玉”是臺東必吃的美食之壹！老板親自種植的艾雨特有品種是吳傑芒，獨特的秘方，用糖水、蜂蜜菠蘿、檸檬、薄荷和兩罐啤酒調制而成。香味淡雅，膠質厚實，打破了艾雨只能配檸檬的印象！炎炎夏日，端上壹碗酸酸甜甜的翡翠，讓人感覺整個夏天！
除了品嘗美味的艾雨冰品，店內還提供* * *玉石DIY體驗。將艾雨種子倒入棉布袋中，在水中來回摩擦5分鐘。最後讓它們在容器裏靜置30分鐘等待凝固，壹碗屬於妳的* * *玉就做好了！如此有趣的手工制作體驗，是妳來臺東愛玉壹定不能錯過的！
■營業時間:周壹至周日，11:00-18:00(每周三為公休日)■詳細地址:臺東縣官山鎮105號■官方FB:池。
臺東美食推薦# 7永康部落獵人野食表
來到臺東永康部落，跟隨布農人走進永陵山，學習山地狩獵者的知識，體驗壹天漫遊山林的布農人的生活，從狩獵經歷中學習原住民對山和土地最真摯的感恩之情。
吃著布農人用芋頭、紅薯、豌豆、小米、玉米等傳統食材烹制的竹筒玉米花生飯、蒸紅薯芋頭、樹豆排骨湯。對來自城市的我們來說是很特別的體驗，也是我私房菜推薦給來臺東必嘗的永康部落獵人的野味！
臺東美食推薦# 8侯記北南豬血湯(皮克先生)
有著60年老字號的臺東，壹定要吃到好吃的，讓每壹個本地人和遊客即使排長隊也能點壹碗Q彈豬血湯，這就是位於臺東更生北路的厚記南北豬血湯！
用韭菜、酸菜等食材熬制的湯，濃郁而不油膩。用壹塊塊Q彈和腥腥的豬血，咬了會噴汁！除了香甜爽滑的豬血湯，豬米腸、豬肝、涼拌韭菜等也是這裏必點的人氣小吃之壹！有機會來臺東，怎能錯過這種超受歡迎的排隊美食？
■營業時間:周壹至周日，10:00-17:15(每周二公休)■詳細地址:臺東市更生北路76號■官方FB:侯記北南豬血湯。
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臺東美食推薦# 9正宗燒烤切包
介紹了這麽多臺東必吃的美食，怎麽能錯過迷人的夜宵呢？來到臺東觀光夜市，壹定要去看看。有幾種臺灣省的當地食物會在夜市出售:排骨。
大眾小吃，由小富車經營，分為三種口味，風醬燒烤、客家臘肉、綜合燒烤；而那些剛出爐的燒烤包子，配上店家特意加了細磨芝麻的酸菜和花生粉，壹口下去香氣四溢，相當好吃；絕對是任何人都會買回來的人氣夜市美食！
■營業時間:周四至周六18:00-24:00 ■詳細地址:臺東市政七路(臺東觀光夜市)
臺東美食推薦# 10阿姨炒雞
在臺東最後要推薦的必吃美食是:炸雞！脆皮炸雞，現在炸的，吃起來酥脆，有肉汁，還有壹點辣椒香味。不油膩，又香又好吃，吃起來也不油膩，讓不愛吃油炸東西的人贊不絕口。離開臺東之前，壹定要來這裏點壹份炸雞套餐，為妳的臺東之旅畫上壹個完美的句號。
■營業時間:周壹至周日，11:00-23:30(每周二公休)■詳細地址:臺東市政企路163號■官方FB:阿姨炒雞。
看了我為臺東10推薦的美食，妳餓了嗎？那麽下次來臺東千萬不要錯過這些受歡迎的美食清單！
Tripbaa趣吧授權轉載原出處臺東必吃美食！臺東美食推薦10精選。