原料:蘿蔔、鹽、白糖、醬油。1.蘿蔔切片。
2.?將蘿蔔片鋪在海碗中。
3.?在上面撒壹點鹽。
4.?再鋪壹層蘿蔔片。撒壹層鹽。重復幾次。離開15分鐘。
5.15分鐘後把碗裏的水倒掉。
6.?加入壹湯匙白糖。
7.?將白糖和蘿蔔片混合,稱重。離開15分鐘。
8.15分鐘後,用手把海碗裏的水擠出來。
9.?倒入兩湯匙醬油。
10.?倒入壹勺米醋。
11.?倒入溫水。蘿蔔片是標準的。
12.?蓋上保鮮袋,放入冰箱冷藏2天。
如何用糖醋腌制香辣可口的蘿蔔條
食物菜單熱值:10.5(熱量)主料蘿蔔1紅辣椒適量。
模式/流程
1密封小盒用開水燙幹水分。
2提前準備壹個蘿蔔,適量白醋,白糖,紅辣椒,小米。
蘿蔔去皮,切成壹般大小的條狀。不用切得太薄,不會脆的。妳不需要在裁剪後清洗布料。如果在水裏洗,需要把水擦幹。
將紅辣椒洗凈晾幹,切水。也可以剪。
將切好的蘿蔔放入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻,腌制1小時。總是用筷子卷到壹半。
是腌制了1小時的蘿蔔,水早就腌制好了。加溫水洗壹下。不要使用飲用水或冷水。
扔掉蘿蔔中不必要的水分,加入白糖、紅辣椒和白醋拌勻。
將攪拌均勻的蘿蔔放入密封的小盒中。
蓋上外罩。
放入冰箱冷凍。腌制多小時後即可服用。
是腌制了壹天的蘿蔔,加了小米辣後味道更鮮美。
酸甜脆辣的腌白蘿蔔就做好了。