首先,蔥油餅
1,準備面粉杯,燒開水,雞蛋,蔥花,蔥花,香油,豬油,鹽。
2.將開水洗入面粉中用筷子稍微攪拌壹下,然後加入雞蛋拌勻。
3.揉成面團,醒發20分鐘。
4.將醒發好的面團分成6塊,每塊都壓扁,然後將面團揉成圓形切片,撒上1湯匙蔥、少許香油、豬油、鹽。
5.然後從兩邊對折,用手壓平。
6.然後用搟面杖搟出厚度約0.5厘米的圓餅皮。
7.在鍋裏,放壹湯匙油,然後把皮放進去,慢慢煎。
二、蘋果小米粥
1.準備1個蘋果,100g小米,1000ml水。
2.小米沖洗兩遍,蘋果去皮去核,然後切丁。
3.先在高壓鍋裏放水,然後放入小米,再放入蘋果丁,蓋上蓋子放在爐子上燒開,然後轉小火煮20分鐘。
第三,排骨香菇湯面
1,準備排骨,香菇,香菜,鹽,味精。
2.燉排骨蘑菇湯,挑熟的面。
3.撒上香菜,加鹽和味精。
第四,香蕉煎蛋卷
1.將香蕉去皮切片,將雞蛋、低粉和牛奶打至光滑。
2.不粘低鍋預熱,刷壹層薄薄的油,往鍋裏倒壹湯匙蛋糊,搖鍋使面糊延展。
3.加入香蕉和巧克力顆粒,用小火均勻加熱面糊。
4.蛋糊半凝固時,對折成半圓形,煎至兩面金黃。