豆腐減肥法減肥的要領
壹般來說，壹日三餐中，晚餐與體重的增減密切相關。所以在每天的早餐和午餐時，我們可以吃米飯、面包、面條等。像往常壹樣作為主食，晚餐以豆腐作為主食。
2.豆腐雖然營養豐富，對瘦身有很好的效果，但是不要只把豆腐當晚餐吃。為了讓身體補充所需營養，壹定要搭配壹定量的蔬菜或肉類食用，切不可盲目！
3.先從每周三頓豆腐主食開始，適應後逐漸增加到每頓晚飯吃豆腐，這樣可以加快減肥計劃！
4.豆腐雖然是低熱量食物，但千萬不能暴飲暴食。壹塊豆腐含200卡熱量，吃多了會導致熱量過剩！所以最好壹天最多吃壹塊。
5.如果平時自己做不了，試試喝豆漿或者去超市買即食豆腐也不錯。
6.堅持豆腐飲食2-3周可能會進入停滯期。這個時候，在保持豆腐飲食的同時，不妨加大運動強度來突破瓶頸。
豆腐減肥效果大解析
1.豆腐不僅可以降低膽固醇和甘油三酯，還可以激活肌肉和內臟中的細胞，使血液流動順暢，改善血氣。
2、半塊豆腐，也就是150g，含有108卡路裏並含有壹定量的植物脂肪，所以壹小塊就飽了！此外，血糖指數低於大米，因此可以有效抑制因膳食引起的血糖值升高。
3.大豆低聚糖可以改善腸道環境，充分補充水分，解決便秘問題，體內的毒素和堆積物自然可以順利排出。
4.豆腐含有大量的植物蛋白，但脂肪含量相對於肉和魚來說很低，可以補充肌肉運動消耗的蛋白質。
5.大豆皂甙是膽固醇吸收、抑制和分解的好幫手。同時吸收消化道內壁的脂肪，能有效改善體脂！
6.它富含的維生素B族代謝脂類、蛋白質和碳水化合物，並將這些物質轉化為能量，從而使減肥運動順利進行，增加強度。
7.體內鐵含量不足不僅會導致貧血，還會嚴重阻礙脂肪燃燒的過程。富含鐵的豆腐可以加速脂肪的燃燒，讓妳更快減肥。
8.腸胃消化動物蛋白壹般需要4個小時或更長時間，而豆腐的含水量很高，使腸胃在短時間內消化吸收蛋白質，使腸胃完全沒有負擔。
豆腐的美味食譜:
菜單1紅白蘿蔔豆腐湯
卡路裏含量:409千卡
材料:白蘿蔔100g，胡蘿蔔50g，香菇適量，豆腐半塊，小麥粉60g，雞湯2杯，料酒1勺，醬油1勺，味噌1.5勺。
烹飪方法:將白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇切成小塊。在湯碗中加入小麥粉、雞湯和豆腐，用勺子碾碎混合，做成豆腐丸子。向湯鍋中加入少許雞湯、白蘿蔔、胡蘿蔔和蘑菇，煮沸。然後加入酒和醬油，中火煮3-4分鐘。加入豆腐球，煮壹會兒，直到食材浮在湯面上。
菜單2海藻番茄豆腐
卡路裏含量:127千卡
材料:(壹人)豆腐半塊，紫菜2g，西紅柿少許。
烹飪方法:先將幹海苔浸泡，切絲，焯水後撈起。豆腐也是用水煮的。然後把番茄切片，放鍋裏炒，加調料，放在豆腐上，把海苔絲放在番茄上，最後把煮番茄的湯澆在上面。
菜單3生菜、蘑菇和豆腐
卡路裏含量:140大卡
食材:(壹人)豆腐半塊，香菇30克，金針菇30克，生菜適量，蔬菜少量，雞湯適量。
烹飪方法:將豆腐放入水中煮熟，將香菇、生菜切塊，放入配有金針菇的雞湯中煮熟。放壹點蔬菜絲在上面，把煮好的蘑菇片、生菜、金針菇撈起，放在豆腐上，舀壹點雞湯調味。
菜單4豆腐意大利米飯
卡路裏含量:205千卡
材料:(兩人份)豆腐壹塊，熟米飯150g，洋蔥1/4，金槍魚罐頭1，培根少量，蘆筍少量，色拉油1勺，黃油少量，豆漿1杯，鹽和胡椒粉少量，芝士粉少量。
烹飪方法:洋蔥和培根切絲，蘆筍切片。在熱鍋中倒入壹些色拉油，然後小火翻炒洋蔥和培根，將金槍魚罐頭和蘆筍壹起倒入鍋中。煮壹會兒。待油被食材吸收後，將豆漿和豆腐放入鍋中作為湯汁，文火煮3-4分鐘。加入少量水後，加入米飯壹起煮。當湯幾乎被吸收時，加入鹽和胡椒調味，食用並撒上粉末奶酪。