妳還在吃火腿腸嗎？妳都不知道做出來有多好吃！
孜然火腿
佐料
兩根火腿腸
佐料
孜然5g燒烤料(可選)5g油10g。
練習:
1.火腿腸去皮，準備好調料，放上自制的燒烤料(花生胡椒面碎等。).
切割火腿腸
3.鍋中放油，加熱至五成熱。
4.關小火，放火腿腸。
5.翻炒至腸子略幹。加入孜然和燒烤材料。繼續翻炒至酥脆，出鍋後再次放入調料。
火腿腸內酯豆腐
佐料
內酯豆腐1盒
佐料
火腿腸、2片白胡椒、適量香蔥、適量鹽、1茶匙大豆色拉油、30克蔥、1段姜、1片蒜、2瓣。
練習:
1.準備內酯豆腐和火腿腸
2.火腿腸去皮，垂直切成兩半，再切成丁。
3.將內酯豆腐從盒中取出，切成約1.5~2 cm見方的小塊。把內酯豆腐完全取出來是需要壹點小技巧的。在這裏，我教童鞋壹個方法。先把盒子翻過來，用刀在底部切掉壹個角，再翻過來，撕掉盒子表面的塑料薄膜，蓋上盤子，把盒子倒扣在盤子上，在切掉角的小口處用力吹氣，讓豆腐完全出來。)
4.將蔥、蒜和姜切成小塊備用。
5.往鍋裏加入色拉油。油溫約六成熱時，放入姜片，炒香。
6.然後加入蔥花和炒香。
7.然後倒入豆腐，輕輕推勻。
8.然後加入蒜末，推勻。
9.然後加入火腿丁，推勻。
10.然後加入適量的鹽。
11.撒壹點胡椒粉拌勻後上桌，撒上小蔥。
火腿腸炒白菜
佐料
250克2條卷心菜配火腿腸。
佐料
油，鹽，1大勺辣椒，兩根姜，蒜和半勺雞精。
練習:
1.白菜洗凈切碎。
2.準備好姜、蒜、辣椒、蔥。
3.火腿切片，姜、蒜和洋蔥切碎。
4.鍋裏熱油，放入姜、蒜、辣椒翻炒。
5.加白菜。
6.大火翻炒。
7.加入火腿腸。
8.用鹽和雞精調味。
9.裝盤，撒上香蔥。
豆皮炒火腿腸
佐料
壹片豆皮，三片火腿腸。
佐料
鮮油鹽菜適量小米椒壹根線椒壹根青蒜適量蔥姜蒜適量。
練習:
1.準備材料
2.蔥姜蒜切碎，青蒜切段。
3.將豆皮切成段。如果妳喜歡吃軟的東西，妳可以在水裏焯壹下。火腿切片，線椒和小米椒切成小圈。
4.開始炸。熱油熱鍋，大熱韭菜生姜。
幾乎是馬上加胡椒粉和火腿，我壹直覺得火腿放油裏炸會更好吃。但是壹定要不停的攪拌，不然會粘鍋。炒幾下再放豆皮。
6.放豆皮，翻炒，中間有粘鍋的話噴壹點水。炒的差不多用鹽喜歡自由抽的也可以放點醬油。
7.最後放入蒜末、青蒜和新鮮蔬菜。壹會兒做飯。
火腿腸炒玉米粒
佐料
玉米粒，200克，火腿腸，3片(小條)
佐料
蔥苗裏放兩塊鹽，少許醬油。
練習:
1.買玉米粒倒入壹個微小的幹燥網裏，然後放入壹個裝滿水的盆裏，過濾掉那些漂浮物，洗凈瀝幹。將火腿腸切成小塊備用。
2.熱鍋倒油，待油溫六七成時，放入玉米粒翻炒，期間加少許鹽。
3.玉米粒快熟時，火腿腸繼續翻炒，可以加壹點醬油。(火腿腸本身可以生吃。不會花很長時間的。)
4.撒入小蔥，裝盤，出鍋。
蒜苔炒火腿
佐料
適量蒜苔和火腿腸(羅進和雙匯都可以)。
佐料
油、醬油、雞精鹽
練習:
1.將蒜苔切成段
2.切片火腿腸
3.鍋中倒入適量的油，待油溫加熱後將蒜苔煸炒(我喜歡長時間吃軟炸的食物，不喜歡短時間吃軟炸的食物)。
4.然後加入火腿腸，翻炒，倒入適量的醬油和少許雞精，最後加入適量的鹽翻炒幾下。
火腿腸炒面
佐料
面條200g火腿腸1白菜，青椒，洋蔥。
佐料
雞精十三香鹽醬油
練習:
1.首先將面條放入沸水中煮2-3分鐘使其變硬，然後取出放入冷水中備用。
2.炒鍋放油，油熱後依次放入其他食材，放入面條翻炒。
3.最後倒入醬油和帶醬油的雞精，攪拌均勻後出鍋。
西蘭花蘑菇煎火腿
佐料
西蘭花1 2火腿腸
佐料
5至6個新鮮蘑菇和2個大蒜。
練習:
1.將西蘭花切成小塊，洗凈。放入沸水中煮1到2分鐘，取出待用。香菇洗凈切片，火腿切片，大蒜切片待用！
2.開火，鍋中倒入適量的油，爆香蒜，放入香菇翻炒幾下。
3.西蘭花火腿腸加入適量的鹽、醬油、雞精、耗油，翻炒幾下至熟，就好了。
爆炒火腿腸
佐料
幹火腿，香腸，辣椒和蔥
佐料
蔥姜鹽味精
練習:
1.先切火腿、辣椒和蔥。
2.炒鍋，放入蔥姜絲，火腿和辣椒壹起翻炒。
3.火腿煮熟後，放入大蔥，炒半分鐘。
4.加鹽和味精，起鍋。
這樣炒出來的飯很好吃！去廚房
壹碗隔夜的剩飯，想倒掉，又舍不得。我想趁熱吃，但是我覺得不好吃。很多人都遇到過這種困境吧？不用再擔心了。我來教妳怎麽把剩飯做成好吃的炒飯！
粒狀炒飯
配料:米飯、雞蛋、火腿、茭白、秋葵
練習:
1.雞蛋打散，加入適量鹽，放入鍋中翻炒，備用。將火腿、茭白和秋葵切成厚片。
2.將冷卻後的大米放入容器中，在大米中加入冷水，用手揉搓，使每粒大米分離。倒掉所有的水，排幹！
3.鍋裏放油燒熱，然後把煮好的雞蛋炒熟取出，再把其他食材炒到半熟，然後再把米飯用油炒壹遍，中間加入雞蛋和食材攪拌均勻。最後加入鹽雞精等。
糖能讓妳提神，就壹點點。
鹹蛋黃混合炒飯
配料:鹹蛋黃、凍玉米豌豆、火腿腸、雞蛋、大米、鹽、雞精。
練習:
1，鹹蛋黃微波1分鐘，取出搗碎備用。將火腿腸切成丁備用。提前把凍好的玉米和豌豆拿出來解凍，沖洗幹凈備用。
2、鍋中加入少許油，放入玉米豌豆翻炒，撈出備用。
3.鍋中倒入適量的油，將雞蛋煎熟，微微起焦皮後翻面，然後用鍋鏟搗成糊狀。加入米飯、玉米豌豆、火腿丁、蛋黃泥翻炒。加入適量的鹽，不要太多因為蛋黃是鹹的，最後加入少許雞精出鍋。
蝦仁炒飯
配料:米飯、蝦、雞蛋、洋蔥、鹽、蠔油。
練習:
1，鮮蝦去皮，洋蔥切碎，雞蛋打散；
2.熱鍋熱油，放入蔥花，炒蝦仁，倒入幾滴油；
3.加入米飯，翻炒。最後加入雞蛋翻炒。加入壹些鹽，翻炒均勻。
醬油炒飯
配料:大米、洋蔥、雞蛋、醬油、料酒、耗油、糖。
練習:
1，壹碗剩米飯加2湯匙醬油，少許料酒和糖，加少許油拌勻；
2、做熱鍋，倒油，將雞蛋倒入鍋中，翻炒出鍋備用；
3.鍋中倒入少許油，炒出蔥花，然後倒入剩下的米飯和紅辣椒炒勻，再將煎蛋倒入米飯中。最後加入少許蠔油攪拌均勻即可食用。
咖喱炒飯
食材:剩飯、柿子椒、肉丁、蔥、鹽、辣醬。
練習:
1，柿子椒切塊，蔥花，豬肉末備用；
2、平鍋下油加熱，放入咖喱、辣醬、柿子椒翻炒；
3.加入豬肉末翻炒。加入米飯，攪拌均勻，加鹽調味；