強烈推薦燉羊肉湯【食材】羊肉1000g，小蔥1根，姜5片，料酒10g，雞精5g，鹽1。燉羊肉最重要的是去除羊肉的膻味。先將羊肉用清水浸泡2小時，再用放血水浸泡時清洗幹凈。拿起來預約。3.然後把羊肉倒入石鍋裏，加入姜蒜，料酒就變得大眾化，沸騰了。然後小火燉3個小時。煮的時間越長，果汁的味道越濃。關火後加入味精和鹽調味。
二、綠豆湯——清熱的綠豆湯是夏天不可或缺的健康飲品。喝壹碗清爽舒服，還能補充因出汗而流失的鋅，解毒降火，搭配海帶絲，有利於鈣的吸收，多制冰。比喝軟飲料健康多了。
強烈推薦食譜海帶綠豆湯食物:綠豆，海帶，茯苓，老紅糖(1)。將200g綠豆洗凈，放入冷水中浸泡4小時。1片海帶和2片茯苓也是小泡軟化。加入陳皮可以去除海帶的腥味，有可能的話放壹些讓味道更濃。(2)倒入泡好的綠豆。
將泡好的茯苓用花刀去掉白瓤，切成細條，海帶洗凈去掉細沙，照常切絲(4)。30分鐘後，綠豆熟了，表面會浮上很多豆油皮。撇幹凈，然後將海帶、茯苓倒入鍋中，蓋上鍋蓋，再煮15min(5)。最後加入20克老紅糖，用勺子攪拌均勻。
三、黃瓜湯——解渴雖然壹年四季都有黃瓜吃，但不得不說是夏天的專屬。這個季節的蔬菜是其他季節無法比擬的，又脆又多汁。作為含水量95%的蔬果，特別適合水分較少的夏季食用，而且膳食纖維豐富多彩，熱值低，有利於減肥燃脂。想減肥就不要錯過。
黃瓜切片湯「配料表」強烈推薦。黃瓜、黑木耳、瘦豬肉、木薯澱粉、蔥、姜、鹽、雞精粉、白胡椒粉、耗油、料酒、植物油、澱粉水(1)提前準備好，將黑木耳提前用溫水泡好，再將小塊瘦豬肉提前準備好，洗凈切片放入盆中。
腌制完成後，舀壹茶匙水攪拌，加入1茶匙玉米粉攪拌，再加入壹勺植物油，使肉質更加嫩滑。(3)將水倒入鍋中，燒開，逐個放入小塊肉，等水再次燒開，直到浮起來。(4)木耳切成寬條，黃瓜切成片，然後切切實實的姜蒜。(5)出鍋，用姜蒜炒熟。倒入嫩肉，用醬油將黃瓜切片，煮三分鐘。(6)最後放壹勺澱粉，加水勾芡，放入調料、雞粉、陳醋加鹽，耗油至冒泡熄火。