許多怕冷的人，
尤其是體弱的婦女和老人，
每個人都在想，
能吃點東西暖暖身子嗎？
誰特別怕冷？
傳說中的暖身食物真的能暖身嗎？
我們平時吃的甜巧克力，含有約55%的糖、40%的脂肪和5%的水，而蛋白質中的含量只有5%左右。
為什麽要告訴大家這些成分的比例？
因為說到暖身，還得看每種成分的食物熱效應。這個概念的具體含義是什麽並不重要，只要妳記住，食物的熱效應越高，越適合溫暖妳的身體。
蛋白質的熱效應是30%，而糖和脂肪只有5%左右，有點尷尬。
換句話說，巧克力裏的大部分成分都不能升溫。咖啡因確實會略微提高基礎代謝率，但是甜巧克力中的可可和咖啡因含量很少，預熱作用基本可以忽略不計。
這就更尷尬了。
生姜的作用不大，而糖幾乎沒有讓身體變暖的功能，所以當我們把兩個沒用的東西壹起煮的時候，奇跡並沒有發生，結果還是沒用。
當然，壹碗紅糖，姜水，還是能暖手的。
開水的意思是:我也可以暖手。
真正適合暖身的食物在這裏！
蛋白質有很高的熱效應，吃了之後可以幫助身體發熱。
至於哪些食物富含蛋白質，每天怎麽搭配比較好？
蛋白粉裏確實添加了蛋白質，也是壹種選擇。但對某些人來說，並不是最好的選擇。因為直接吃牛羊肉等紅肉，不僅能獲得大量優質蛋白質，還能提供血紅素鐵和飽和脂肪，對於因貧血和低血壓而怕冷的人來說是更好的選擇。
(2)乳制品
對於缺鈣的人來說，乳制品也有助於禦寒。
吃壹些含鈣量高的乳制品，如熱牛奶、溫酸奶、奶酪等，不僅有助於熱身，還有利於瘦身。
(3)胡椒和酒
辣椒和酒終於沒有讓大家失望。它們能有效地促進血液循環，使身體暖和起來。同樣功效的還有花椒、八角、蔥、姜、蒜之類。
但是，喝酒不能作為長期禦寒的方法，因為酒精的熱量壹旦過去，血管收縮，人就會覺得更冷。而且酒喝多了會帶來各種不好的健康，不要打著禦寒的旗號放縱自己。
作為壹名營養師，我只想提醒大家，健康的食物永遠是因人而異的。除了保證蛋白質的供應，運動是必不可少的肌肉建設措施。冬季經常運動，配合營養的改善，讓自己肌肉強健，形成耐寒體質，才是最好最可靠最持久的熱身措施！