西門子電蒸鍋食譜:土豆泥和紫色蔬菜卷。
土豆1，胡蘿蔔，豌豆，蛋黃，紫菜，鹽，香油，好吃，辣椒。
工作方法
1.將土豆去皮切塊，放入蒸鍋蒸熟。
2、雞蛋在鍋裏煮熟。
3.胡蘿蔔去皮後，切成小粒，豌豆去皮。
4.蒸土豆壓成泥。
5.雞蛋煮熟後，去殼，切成兩半，挖出蛋黃。
6.鍋裏燒開水，加點鹽，把豌豆和胡蘿蔔焯壹下，撈出放在碗裏。
7.將胡蘿蔔、豌豆、蛋黃和土豆泥放入壹個大碗中。
8.加入鹽、美味、胡椒粉和香油拌勻。
9.紫菜被切成3厘米寬的條。
10，戴上壹次性手套，把攪拌好的土豆泥搓成圓筒狀。
11.將紫菜放入案板，將土豆泥卷成卷，依次將土豆泥卷好，放在盤子裏。
西門子電蒸鍋食譜:蛋羹材料
2個雞蛋，水
工作方法
1，準備兩個雞蛋，水(大概是雞蛋的兩倍少)
2、雞蛋散了，建議不要放鹽。
3、水不能是自來水，最好是冷開水或30？大約溫水，倒入蛋液。
4、朝壹個方向輕輕攪拌，不要產生大量泡沫。
5.用篩子過濾蛋液，去除蛋筋。
6.水燒開後入鍋蒸，先大火1-2分鐘。
7、然後轉小火，鍋蓋不能蓋緊，要留有小縫隙。
8、10-15分鐘就可以了。如果不確定好不好，就輕輕碰壹下碗。如果還有波紋，那就是沒熟。如果有蜂巢，那就是煮熟了。
技巧
最簡單的吃法:加醬油和香油。也可以在7-8個月成熟的時候加入鮮蝦，或者在蒸之前和嫩豆腐壹起蒸。這三個我都做了，效果很棒！
西門子電蒸鍋食譜:紫菜豆腐材料蒸紅喉
鮮紅喉1尾豆腐紫菜芽2片，鹽少許，白胡椒粉少許，米酒少許，姜蒜醬少許，芹菜2湯匙。
工作方法
1取出壹個深盤，放上豆腐。
在紅喉上抹上鹽和白胡椒後，斜劃幾下(方便入味)，然後把紅喉切成兩半(因為蘋果姐手上的紅喉很大，需要切成兩半才能放入盤中)。
3.在步驟1的盤子裏鋪上步驟2的紫菜芽和紅喉；從魚中倒米酒(約八分滿的盤子)；加入姜蒜醬；撒上鹽和白胡椒。
4電飯鍋外鍋放1杯水，放入蒸架，放入步驟3的盤子，蓋上電飯鍋進行烹飪。