導語：那些小巧的，功能性強的廚房小家電，總會帶給妳對美好生活的向往，有了它，就可以每天吃到熱騰騰的早餐面包，晚上能喝到自制的健康零添加的酸奶?還能省去壹大筆開銷，又健康。
但其實呢?這些看著很有用，但基本上買回來用壹兩次就會被閑置!還占地兒，廚房的操作臺有限，收納的時候完全沒處放，扔掉又可惜。所以壹定要擦亮眼睛，撥開那些粉紅色的泡泡，這些東西不!要!買!
1、面包機
雞肋指數：★★★★☆
想象中很完美啊，每天早上吃面包搭配牛奶，便宜營養健康，還能做全麥面包，低脂不長胖。但是!妳真的以為比外面買的面包方便便宜?買了面包機後，妳需要面包專用面粉(高筋面粉或是全麥低脂面粉)，牛奶，植物油或是天然黃油，酵母粉，雞蛋，精確到0.5g的廚房秤等等壹系列復雜的前期采購，而且雖然是懶人烘培，但也是有失敗的風險，特別是用大量糖的甜面包。
妳以為能做出花樣繁多的面包?面包機多功能?可能他們連壹款基礎面包都做不了，千元的面包機能做幾款基礎面包已經是超值了!
不過如果妳是個勤勞的人兒，想專門研究烘培，也不錯，但是相信我，壹入烘培深似海，做好後續買烤箱、打蛋器、各種模具的準備。
@拓展君： ?充滿期待的按照說明書做起了面包，各種飄香啊，不過便成為饅頭，面包香味的饅頭......?
@mass：?本來想做個面包給女朋友，但是做了壹回，女朋友說像發糕壹樣，而且不好吃，果斷雪藏!?
2、酸奶機
雞肋指數：★★★★☆
多喝酸奶對人體自然很好，酸奶中含有的生長活性因子，能增強免疫力，有利身體健康。現在市面上有許多酸奶機可以讓妳在家就能自制酸奶，聽上去真的'是非常健康。
但是自制酸奶未必安全。酸奶需要發酵制成，這中間需要微生物的參與，在普通環境中自制酸奶，即便是有註意去消毒，也無法保證嚴格的殺菌，稍微不註意就容易酵母和細菌長多了，這樣的酸奶壹點也不健康。
自制酸奶的口感未必好。妳以為無腦的利用酸奶機就能做出口感極佳的酸奶了?其實不然，不僅要準備純牛奶、發酵劑，還要註意發酵時間，時間越長，酸奶越酸，完全不是那種酸酸甜甜的感覺，而是那種吃了壹口不想再吃第二口的純純的酸!妳說加蜂蜜或是水果醬?那妳最後會發現吃完壹瓶酸奶的同時也吃掉了半瓶蜂蜜或水果醬。
@萌萌醬：?在家真的不可能實現完全無菌的環境啊，而且牛奶蛋白質這麽高。口感有點怪怪的，不過吃完也沒有拉肚子。?
@別月：?做了壹次酸奶，實在太酸了啊，這和想象中的不壹樣!然後就閑置了～?
3、冰淇淋機
雞肋指數：★★★★★
其實就是個高級攪拌機，原理呢就是邊冷凍邊攪拌，所以冰淇淋機基本可以理解為冷凍室+攪拌棒。
冰淇淋機的購買者壹定有顆少女心，但是自制的冰淇淋能破壞妳的少女夢，不僅味道沒有外面買的好吃，連口感也差點，不夠細膩，有略微的顆粒感，像冰渣，這還是做成功的情況，有的時候還可能做不成功，由於調配不恰當等等原因，做出來可能還是液體，或者是只是略微粘稠。
而且冰淇淋機只有夏天能用，冬天就會閑置，等到下壹個夏天來的時候，妳已經忘記了它的存在了。最後，如果實在想diy壹下的話，建議買壹個冰棍的模具，把果汁倒進去放入冷凍即可，便宜又方便。
@六粉：好用是好用，感覺也挺方便的，但是做出來的冰淇淋真的不好吃啊，為什麽我不直接吃水果呢?!
4、咖啡機
雞肋指數：★★★
咖啡機給人感覺就是生活品質的象征，擺放在家裏逼格滿滿啊，不過也僅限於此了。
妳幻想每天早上能被咖啡香味叫醒，開始活力滿滿的壹天?那妳缺少的不是壹臺咖啡機，而是壹個為妳泡咖啡的人。試想下妳真的願意早起10分鐘去泡壹杯咖啡?而且空腹喝咖啡對腸胃不好，那麽必須要在家裏做早餐。壹天上完班回家，沖杯咖啡?那妳晚上估計不用睡了。
而且熟的咖啡豆在2周之後風味就會慢慢變淡，不及時喝就是浪費。膠囊咖啡的確沒有這方面的困擾，但是它已經被環保主義者抵制了。所以那些入門級就是四五千的咖啡機，壹周都用不到2次，實在浪費，不要買!
@東海：?當時還是從國外心心念念背回來的，現在只有在開車出遠門的時候才會喝壹杯，利用率太低，平時基本就是放在那裏積灰。?
@晴秦：?剛買的時候的確新鮮壹段時間，幾乎每個來我家的客人都喝過我家的咖啡，不過目前它只在角落裏吃灰。?
5、華夫餅機
雞肋指數：★★★★
華夫餅的魅力在於，進去時是壹堆面粉，但是壹打開就變成了香香脆脆的華夫餅，每天早餐有它，感覺就是件很美好的事情。不過妳真的每天早上就吃華夫餅啊，說實話，華夫餅機的閑置率非常的高，如果妳不是對華夫餅有著執著的愛，建議不要購買。
不過華夫餅機真的是失敗率極低，只要將面糊倒入華夫餅機就可以了，那麽問題來了，妳真的會和面麽?將雞蛋打散加糖攪拌均勻，低筋面粉、玉米澱粉、泡打粉混合篩2次，並與雞蛋攪拌至順滑無粉末，加入黃油攪拌?如果買了華夫餅機的話，最好再配壹個電動打蛋器，保證面和的順滑，華夫餅的口感才會佳，最後，華夫餅怎麽能不配奶油或是冰淇淋!
@alice：?剛買的時候用了幾次，現在已閑置了。?
@機器人：?閑置了。?
這些說是懶人烘焙的小家電們其實前期還是要準備壹大堆的食材的，相比於以上這些，榨汁機、煮蛋器等都能被劃分為較實用的小電器了。不過其實問題不在設備，在於妳，如果妳夠專業，夠勤快，那麽馬上盡情的買起來吧～