仙人掌怎麽治療腸炎？

仙人掌怎麽吃買蔬菜仙人掌的時候，要選擇生長15-35天的嫩切片。顏色淺綠，刺少或無刺，皮膚有光澤無皺紋，手掌大小適宜。嫩切片在常溫下壹般可保存15天，放入冰箱可保鮮40天。做菜的仙人掌要先去掉小刺，小刺選擇鋒利的薄菜刀就可以輕松去除；如果仙人掌老了，還可以適當剝壹些皮，味道會更好。特別說明:有了好的菜譜和好的廚藝，不經過預處理是做不出好吃的仙人掌菜的。因為仙人掌裏面粘液比較多，會影響菜的形狀和味道。切絲切片後，可以先用鹽腌壹下，15分鐘後用水沖洗壹下，再煮熟。另壹種方法是用適量小蘇打和鹽的開水燙壹下，也能有效減少掌片切割部分分泌的粘液和酸味，口感會更好。仙人掌適合涼拌、炒菜、做餡等。也可以燉著吃，或者當甜品、冷飲。溫馨提示:值得註意的是，並不是所有的仙人掌都可以食用，有些野生仙人掌是不能食用的，購買時要註意。菜用仙人掌有壹定的苦味，所以在加工前要將皮和刺剝去，用淡鹽水浸泡15 ~ 20分鐘或用水焯水，再用清水沖洗去除苦味。野生的和觀賞性的仙人掌不要隨便吃。它們含有壹定量的毒素和麻醉劑，不僅沒有治療效果，反而會導致神經麻痹。仙人掌味苦性寒，清熱解毒效果極佳。吃多了會拉肚子。脾胃虛弱的人要少吃。下面給妳介紹幾個食譜:(1)仙人掌沙拉主料:仙人掌300g，胡蘿蔔50g輔料:香油20g，味精2g，精鹽4g，糖5g。制法:仙人掌去刺切絲，加鹽拌勻；十分鐘後，用清水去粘液，控水，加入胡蘿蔔絲、鹽、味精、糖、香油拌勻。(2)仙人掌燉排骨食材:排骨1000g，仙人掌200g。鹽、醬油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮、蔥、姜、味精、糖各5g。制法:將排骨洗凈切塊，鍋中加水3000克燒開，然後將排骨放入鍋中；再次燒開後撇去浮沫，放入花椒、大料、蔥姜、料酒，蓋上鍋蓋。用文火燉至八成熟，加入仙人掌和適量鹽調味，挑出蔥、姜、辣椒、大料等。，並收集汁液。上菜前在碗裏撒壹些仙人掌片。(3)蝦仁仙人掌湯【原料】仙人掌10g，鹽，蝦仁30g，味精1g，粉絲30g，香油5g，黃瓜10g，清湯300g。[方法] 1。將粉絲放入沸水鍋中焯壹下，撈出放在盤子裏。仙人掌去皮刺破，洗凈切塊，裝盤備用。2.將清湯倒入鍋中，大火燒開，放入蝦仁、粉條、仙人掌、鹽煮熟，撒上味精，倒入香油拌勻，放入湯盆中。(4)仙人掌派的配料:仙人掌500克，豬肉400克，面粉500克。輔料:精鹽8g，味精4g，醬油10g，蔥花和姜末少量，香油10g，植物油25g，白胡椒2g。制法:面粉加水調勻，豬肉剁碎，加鹽、醬油、味精、蔥花、姜、香油、植物油、白胡椒等。，將仙人掌切碎，加入少許鹽，擠出汁液，拌入準備好的肉中。按照常規方法烤成餡餅。制作關鍵:將仙人掌剁碎，用豆包布包裹，反復擠壓粘稠的汁液。壓榨得越幹越好。.1.仙人掌常見的吃法有幾種(用法):①切成條狀當水果吃，每天壹片；2果汁作為飲料，每天壹小杯；③美食請參考仙人掌菜(1)；4自制棕櫚茶:燒水時放壹些老仙人掌薄片或鮮果汁，待泡沫消失後倒入熱水瓶或茶壺中；⑤榨汁、洗澡在國外很受歡迎；⑥自制棕櫚漿:將仙人掌去皮去刺，洗凈切絲，用果漿機打成漿狀，根據自己的喜好加水或糖、蜂蜜、奶粉、麥片混合，飯前喝壹杯，可排毒養顏、養胃、降血脂、降血壓。經常服用仙人掌果肉會有奇效；⑦自制饅頭:仙人掌可以打漿、面團發酵制成饅頭，也可以做成饅頭，清香爽口，營養豐富；