壹、烏雞參雞湯
原料:烏雞、鹿茸、回頭肉、西洋參、甲魚、枸杞子。
練習:
先將烏雞、甲魚加工切塊，然後將寫好的烏雞、甲魚連同準備好的食材壹起放入鍋中煮熟，6小時左右即可出鍋。
功效:烏骨雞營養豐富，不僅含有大量蛋白質，還含有多種營養元素。與藥材壹起熬制，制成的湯具有很好的補血益氣的功效。
二、蘿蔔鯽魚湯
配料:鯽魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。
練習:
先將鯽魚放入油中炸變色，鍋中加入清水，將準備好的食材放入鍋中，大火燒開，然後加入適量花雕酒，再轉中火慢燉，待鍋內湯汁變白時加入準備好的蘿蔔，煮10分鐘。
功效:蘿蔔鯽魚湯非常適合冬季食用，不僅有明目健脾的功效，還有很好的潤燥滋補的功效。
三、冬筍鯽魚湯
原料:冬筍100克，鯽魚1條(250克)，黃酒適量，姜片適量，精鹽、味精、精煉植物油適量。
練習:
先將冬筍切絲，放入沸水中煮熟，去掉冬筍中的澀味。將鯽魚放入鍋中煎至兩面微黃，加入黃酒及其他準備好的食材，小火燉煮。
功效:冬筍鯽魚湯有很好的健脾益氣、利水下乳的功效。
在冬季，女性要特別註意營養的補充和調理，壹些自己做的養生湯更是必不可少，不僅能起到很大的調理作用，對壹些疾病也有很好的預防作用。所以，妳可以在業余時間試試上面介紹的三家養生館。