醬香型白酒的酒精濃度壹般在53度左右,濃度科學合理,酒精分子與水分子的親和力最好。另外,醬香型白酒存放時間長,遊離酒精分子少,對身體的刺激小。醬香型白酒的酸度比其他白酒高3-5倍,主要由對人體有益的醋酸和乳酸組成。對脾胃有保護作用,保護肝臟,軟化血管。