溫度:調到中高檔。
時間:5分鐘左右。可以先調5分鐘。如果不夠熟，半分鐘或壹分鐘後再調。
沒有蛋糕模具也沒關系。我也沒有，用能放進微波爐的容器就好了。
材料:
低筋面粉80克
發酵粉5g
4個雞蛋
牛奶60毫升
糖80克
壹點油
練習:
1.蛋黃和蛋白質分離；將面粉和發酵粉混合均勻。
& lt面粉和泡打粉混合後，可以用打蛋刷稍微攪拌壹下，可以消除面粉顆粒。>
2.將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合攪拌均勻。
3.將面粉和泡打粉的混合物倒入蛋黃混合物中，攪拌均勻。
4.然後我開始打蛋白。估計很多人不用打蛋器就能手動打蛋<用筷子就行~ & gt：
拍打壹會兒，妳會看到壹些氣泡。加入40克白糖，或者分兩次加入白糖，繼續打漿...直到蛋白的泡沫被引發，就好了。
5.將蛋清分2至3次加入蛋黃混合物中，攪拌均勻壹次，然後加入，直至完全攪拌均勻。
6.準備壹個微波爐容器，內部塗上油脂。
將充分混合的漿料倒入容器中。
& lt把裝滿粉漿的容器在桌子上搖晃幾下，就可以把大氣泡趕出去了。>
7.把微波爐調到中高檔火力，5分鐘左右。5分鐘後開機，如果不夠熟，加熱1分鐘。
& lt如果想加熱均勻，先在下面放壹雙竹制或木制的筷子，然後將容器放在筷子上>
把微波爐調到中高檔火力，5分鐘左右。
8.吃完了，拿出來倒扣在盤子裏。
還可以在蛋糕上塗奶油、巧克力醬、果醬~
總共需要大約45分鐘。