野生板栗能吃嗎？

我們平時吃的板栗既可以說是壹種零食，也可以說是說是壹種保養品，因為板栗不僅具有食用價值，而且還具有藥用價值，板栗中的營養成分很豐富，對多種疾病都有治療作用，主要可以健脾養胃、活血止血，還可以強筋健骨和補腎壯陽，有的人可能覺得野生的東西都更好，但是有的野生的食物是不能吃的，那野生板栗能吃嗎？野生板栗有毒嗎？

1、壹般沒有毒

壹般情況下野生板栗是沒有毒的，可能有人會聽說有神農架野生板栗賣，其實就可以說明了，而且很多住在山裏的人都經常吃野生板栗的，野生板栗的營養價值也是非常高的，而且也不常見，只是可能有人會覺得野生板栗沒有平時買到的板栗好吃，野生的板栗比較小，壹般情況下野生的板栗是沒有毒的，吃了是有好處的。

2、板栗的吃法

野生的板栗是自然生長的，沒有農藥的成分，所以吃起來會更加放心，野生板栗的吃法有多種。生吃，直接去皮就可以吃，但是這樣吃難消化，要多咀嚼幾下。還可以炒著吃，用專門的炒沙炒，炒之前將板栗劃壹個小口，這樣比較好剝。還可以燉，和排骨雞肉都可以壹起燉，燉著吃營養是很豐富的。還可以煮著吃，建議糖尿病患者煮著吃比較好。

3、溫馨小提醒

現在野生的板栗比較少，大部分都是人工培育的，即使是人工培育的，營養價值還是很高，但是要記住的是板栗不能吃多了，因為很多人可能會發現吃板栗的時候吃多了會出現腹脹的情況，所以每天只能吃幾顆，但是可以每天吃，經常吃有強身健體的作用。