2.印度甜點介紹:
印度甜點有很多種，但壹般都比較甜。有壹種甜點叫Rasgullas，在印度非常有名，似乎很受歡迎。這是壹個乳白色的球，看起來像壹個糯米球。用勺子壓的時候，能感覺到它外表的光滑度和彈性。它由奶皮、糖漿、發酵粉等制成。，而且裏面全是糖水。幾乎每壹口都能讓妳滿嘴糖漿，好甜。
不喜歡吃太甜的朋友，盡量少買直接用糖漿泡的甜品，因為它們往往甜得出奇。另外，有些球形甜點看起來很豐滿，晶瑩剔透，壹定要小心。大部分也是滿滿的糖漿。
當妳走進印度的壹家甜品店，妳會立刻被五顏六色的甜點所吸引，有50種。印度南北有不同的甜品，制作材料無非是牛奶、糖、面粉，而印度北部的甜品喜歡用豆子，比如開心果、蕓豆。相比印度，當地甜品的甜度略遜壹籌，主要是新加坡的印度人更註重健康，不喜歡那麽甜。
就像中國人過年喜歡買瓜子、年糕之類的時令食品壹樣，印度人喜歡買甜品，放在家裏當零食吃，也用來問候走親訪友。受訪的印度食品店表示，甜點生意也增加了50%。雖然經濟不景氣，但壹年壹次，有著驅邪避邪意義的燈節，還是要過，要甜蜜度過。
在燈節的早上，印度教信徒會把甜點、食物和新衣服放在諸神面前。由腰果、葡萄幹和印度面粉制成的Kesari是壹種受歡迎的傳統甜點。