蠶以桑葉為食，是蠶。柞蠶主要吃柞蠶葉，飼養方式更接近天蠶。蠶屬於鱗翅目的蠶蛾科，柞蠶屬於鱗翅目的蠶蛾科。嚴格來說，它們是兩種昆蟲。因為兩者本來就不屬於同壹個科、同壹個種，因為他們紡出的蠶繭差別很大。蠶的繭大多是晶瑩的白色。柞蠶繭多為深褐色、灰綠色。
區別二:加工工藝不同。
桑蠶絲(繭)呈現自然的白色，所以在制作蠶絲被時，不需要經過任何化學漂白的過程。所以，真正名副其實的純天然蠶絲被，壹定是用桑蠶繭做的，而且是唯壹的原料。柞蠶絲(繭)就不壹樣了。如果不經過加工直接做成被子，顏色和手感通常是消費者無法接受的。商家為了讓手感和色澤更接近“桑蠶絲”，往往會通過添加“熒光增白劑”進行褪色和化學漂白，而熒光劑已被現代科學證明對人體致癌，有害健康。只要是床上用品，安全衛生肯定是首要因素。所以大部分顧客寧願多花點錢買桑蠶絲被子，這樣更安心，更有安全感。
區別三:絲綿顏色不同。
桑蠶絲是天然的乳白色。仔細看會發現略帶綠色或黃色，整體光澤明亮。漂白後的柞蠶絲也是白色的，但是白的跟A4紙壹樣。白色“很有規律”，白色“很有條理”，白色毫無生氣。
區別四:纖維直徑不同。
纖維的韌性和長度決定了未來纖維加工成被子的方式。目前有手動和機械兩種。桑蠶絲是壹種長纖維，就像壹根有彈性的橡皮筋，具有超強的彈性和韌性，伸長10倍。即使是小繭絲綿拉到整個被子的區域也不會斷，所以更適合手繪蠶絲被。但柞蠶絲纖維短，彈性和韌性差，所以柞蠶絲多用作“機制蠶絲被”。