1，馮三娘跳角牛肉
馮三娘跳角牛肉是樂山著名的連鎖餐廳，專營著名小吃“跳角牛肉”。在樂山、南京、成都、上海、重慶都有分店，也是樂山當地很受歡迎的連鎖餐廳。逢年過節爆滿，樂山人很難擠出時間吃午飯，很吃香。
2、古城香牛肉。
固始香蹺腳牛肉成立於1944。是壹家有著70多年歷史的非物質文化遺產老店。位於蘇集鎮峨眉河畔，以經營蹺腳牛肉聞名省內外。樂山正宗的蹺腳牛肉要在蘇集吃，而這個古城是蘇集蹺腳牛肉的代表餐廳，很受歡迎，基本都需要排隊。
3、葉乞雞
耶珀姬伯成立於1980，其總部位於東大街。每天人氣爆棚，排隊軟。它每天賣出超過6.5438億+串。它不僅是樂山著名的網絡名人店，也是樂山最受歡迎的姬伯餐廳。
4、王好爾記劉歡
糖皮鴨是樂山的美食名片之壹，王好爾記劉歡是樂山著名的糖皮鴨店。節假日總是大排長龍，也是樂山比較受歡迎的熟食店。甜皮鴨是它的招牌食品。他的特制甜皮鴨是從清朝的禦膳改進而來的。剛出鍋的甜皮鴨很脆，鴨肉很入味，很正宗。
5.牛華八婆麻辣燙
牛花八婆麻辣燙成立於1988，平均壹天賣10000+根。上過《舌尖上的中國3》、湖南衛視王牌綜藝節目《天天向上》、央視《家鄉味道》、sctv《天府美食船》等節目，是四川公認的“老牌”串串，在樂山也很受歡迎。