入伏下雨的說法是:“頭伏有雨,伏伏有雨”。
“頭伏有雨,伏伏有雨”這句話從字面意思很好解釋,如果在頭伏期間下雨的話(也有解釋入伏第壹天下雨),後面中伏和末伏也會降雨多。從農業種植角度來說,夏季進入伏天,氣溫較高,適當的降雨,有利於緩解田間的旱情,促進田間農作物的生長。
但是,如果降雨較多,40天的伏天內,都是以陰雨天為主,壹方面光照受影響,不利於開花、灌漿,另外壹方面,降雨會增加田間的濕度,在高溫高濕的情況下,很容易發生病蟲害,並不利於農作物的正常生長。因此,從這句話來分析,頭伏或入伏下雨是不好的。
入伏的風俗
1、頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。
2、頭伏蘿蔔二伏菜,頭伏種植蘿蔔,二伏種植大白菜。
3、給耕牛改善飲食,在古代耕牛是主要是生產力,所以這個時候要給耕牛提膘啦。
4、貼三伏貼,頭伏第壹天,市民排隊貼“伏貼”。三伏貼是民間的壹種老習俗,也是冬病夏治的主要方式。
5、入伏吃羊肉,徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期。
6、伏天吃雞,江西、湖南人三伏天養生吃雞。民諺雲:“起伏吃只雞,壹年好身體。”
7、伏日吃面,伏日吃面習俗至少在三國時期就已開始了。
8、頭伏吃餛飩,上海壹直有“頭伏餛飩二伏茶”的風俗,所以在毫無胃口的燥熱夏季,來壹碗加花生醬、少許醬油和醋調味的冷餛飩來拌食,冰涼愜意的同時也令人食欲大增。