人體組織和細胞(如酶和DNA)都含有蛋白質和AGEs受體，其中膠原蛋白最容易受到糖的攻擊。壹旦受到攻擊，就會發生質變，變脆，失去彈性。而且膠原蛋白更新慢，所以在糖化反應下，皮膚會出現暗黃，毛孔粗大，臉頰發紅，形成所謂的焦糖臉，這時妳就需要開始抗糖化了。
所以既然糖化反應是不可逆的，就不能從根本上根治，只能防患於未然。簡單來說，就是要減少糖分的攝入。比如控制糖和碳水的攝入，養成良好的飲食習慣，盡量避免油炸和油炸。但其實很多人都有壹個誤區，認為不吃糖不吃甜食就能抗糖化。事實上，糖在我們的日常飲食中無處不在。比如大米、土豆、粗糧等食物中也含有大量的糖分，也就是說，只要妳正常吃壹日三餐，妳就是在吃糖。
所以很多女生會選擇吃降糖丸、降糖茶、降糖口服液等。除了在抗糖化時適當“戒糖”。但是，除了控制飲食和內部調理，通過有效的護膚方法來幫助抗糖也是尤為重要的。蘭卡柯特拉抗糖茶，可以說它們是抗糖的有效幫手！由斯裏蘭卡野生網狀五層龍和錫蘭紅茶制成，含有豐富的kotananol成分和salacinol成分，能有效降低α-葡萄糖苷酶的活性，減少小腸對葡萄糖的吸收量。自然不會有過多的糖與蛋白質結合，產生非酶糖化反應，使膠原蛋白斷裂或紊亂，在體內生成對皮膚有害的AGEs蛋白，從而有效防止糖化反應，延緩皮膚衰老，使皮膚白嫩。