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千年果是轉基因食品嗎?

千年果不是轉基因食品,是櫻桃番茄的壹種。它不是轉基因食品,而是番茄進化的中間階段。市面上的各種聖女果都是常規品種,營養價值和大番茄基本相同。之所以有些味道特別甜,外形小巧可愛,是因為在養殖的時候為了滿足市場需求,特意篩選出來的。

千年果是唯壹在南美洲以外發現的野生番茄,櫻桃番茄比其他常見的番茄品種更能適應熱帶和潮濕的條件。果實小,水分豐富,直徑約1 ~ 3cm,鮮紅透明(還有其他新品種有中黃、橙黃、翠綠色等色),味甜無籽,口感好,營養價值高,風味獨特,食用和觀賞兼備。

千年果的維生素含量比普通番茄高,還含有谷胱甘肽、番茄紅素等抗癌物質,深受消費者青睞,被聯合國糧農組織列為優先推廣的果蔬之壹。其實千年果是番茄的原始品種,現在的大番茄是人工培育的。

擴展數據:

千禧果的功效:

1,防止血栓形成

冠心病、中風患者每天適量飲用番茄汁,有利於疾病的恢復。

2.抗癌

番茄紅素能有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3、健胃消食

幫助消化,潤腸通便,可預防便秘。

4、淡化斑點,延緩衰老

番茄紅素不僅是當今工業中重要的天然食用色素,還是壹種強抗氧化劑。補充番茄紅素可以抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還可以減少黃斑變性和色素沈著。因此,西紅柿有“長壽果”的美譽。

5、能降低血脂和血壓

降低血壓往往會導致牙齦出血或皮下出血。吃西紅柿有助於改善癥狀。

百度百科-聖女果

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