人們總是去村子裏收集酸棗。酸棗有什麽價值？

酸棗不是棗，是鼠李科棗的灌木狀植物或灌木。在我國分布面積較小，主要分布在四川西部和西南部、雲南西北部、西藏自治區等省份，壹般生長在海拔2600米以下的稀林中和幹旱多石的地方。酸棗有什麽用，就看我的知識了，因為酸棗分布很廣，數量也不多，所以我們的科研和應用很少。

屬於需要綜合利用的野果之壹。資料表明，酸棗果實含有豐富多彩的有機質、維生素C和維生素D，可生產加工成棗糕、棗酒、棗飲料等食品，具有獨特的口感和減肥、降血壓的功能。總的來說，村裏有人收棗，基本都是用來做食物的。天然大棗具有安神、滋陰生津的作用。

對頭暈目眩、心煩失眠、精神衰弱等癥有明顯療效。大棗又名酸棗、野酸棗、刺棗，營養成分非常高，還具有藥用功效。棗也被用作食物，其種子被去除或用作中草藥。中醫普遍認為，大棗的作用是護肝、安神、助眠，可治失眠、心悸及失眠的驚悸、自汗、盜汗。其實這種在農村很常見的野生酸棗有很多用途，它的酸味恰恰說明它富含維生素c。

這些純天然的功效可以用來生產酸甜苦辣的梅子粉，還可以提取加工成酸果保健飲料。最重要的是它的幹果的用途。紅棗的幹果其實是壹種中草藥。古代醫書《神農本草》中對酸棗仁的功效有這樣的描述:記述了酸棗仁保肝、寧心安神、助眠斂汗的實際功效，藥用後可治失眠、心悸及失眠的驚悸、口渴、冷汗等癥。客觀事實是，中藥店確實有賣酸棗仁，還是很貴的。