1,土豆餅幹
怎麽證明這個真的好吃?啊啊啊啊啊,好吃到詞窮!!這是cookie會話的上限!
★麻薯:糯米粉65g玉米澱粉10g牛奶140g黃油10g。
★餅幹:黃油100g,糖粉35g,常溫蛋液20g,低筋面粉150g,可可粉8g,耐高溫巧克力適量。
★練習:
(1)將土豆的所有材料混合均勻,放入冰箱冷凍定型。
(2)餅幹也是這樣做成面團的,分為30g份和10g份。包好後,放在烤盤上,壓扁,放在耐烤的巧克力豆上。
(3)空氣炸鍋提前預熱,170度烘烤20分鐘。真正的外脆裏嫩!?!
冷卻後的麻薯更有嚼勁。它是...壹點都不油膩!?!不成功很難寫得這麽詳細。
2、網絡名人雪花酥
吐司+棉花糖+奶粉!就是這樣。還是要出去買。啊啊啊!!誰發明了吃!!很好吃。啊!!!
不用餅幹也能做出網絡名人雪花酥!!
甜而不膩!?!還加了各種堅果,壹批固體口味!?!真的可以不停的贊10000次。
★食材:全麥吐司片、棉花糖、黃油、奶粉(或豆漿粉)堅果、幹果。
★練習:
(1)將全麥吐司切成吐司丁,在空氣煎鍋中以180℃烤10分鐘,烤脆備用。
(2)在不粘鍋裏刷壹些黃油,放入棉花糖,小火後加入奶粉/豆漿粉,關火拌勻。
(3)加入堅果、幹果,將吐司脆丁攪拌均勻,移至烤盤定型,篩上壹層薄薄的奶粉防止粘連,切成小塊。
可以存放兩三天!!但是現在就做,現在就吃。