煮沸後服用。
1打開需要的鍋,然後煮壹鍋水(放入的水量取決於要煮的菠蘿蜜核的數量)。
2放入洗凈的菠蘿蜜核,加入少量鹽,壹起煨。
煮壹刻鐘左右(我喜歡吃軟的,可以煮很久),把煮好的菠蘿蜜核燒開,稍微涼壹下再吃。
炒菠蘿蜜核
1取出所需量的菠蘿蜜核,剝去其淡黃色軟膜,用冷水洗凈。
燒開壹壺水(水量仍然取決於妳選擇的菠蘿蜜核的數量)
3.將去除淡黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮沸。
4煮開後,把菠蘿蜜核放上去,把鍋裏的水倒掉,把放好的菠蘿蜜核再次倒入鍋裏,拍菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以看菠蘿蜜核的狀態)。
炒好後剝去菠蘿蜜核的乳白色外殼就可以吃了。
熬湯
1菠蘿蜜的核也可以用來煲湯,很簡單。
煮湯的時候把菠蘿蜜核放在壹起就行了。記得把菠蘿蜜核洗幹凈,其他沒什麽需要註意的(我覺得跟我媽做湯的時候喜歡放銀杏果仁是壹樣的)。味道很軟很好。
這個不僅好吃,而且有營養。妳喜歡嗎?
煮稀粥
1菠蘿蜜洗核淘米。
2在煮飯的情況下,單獨加入菠蘿蜜核。
煮好後就可以吃了(粥煮好後,菠蘿蜜核就熟了)
常見問題
菠蘿蜜的核很好吃但是很合適。如果吃多了,容易上火,可能還有其他微妙的反應,老人和小孩還是少吃為好。