1，紅糖不要和竹筍壹起吃。
因為竹筍蛋白中有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖加熱的過程中容易形成賴氨酸糖基，對人體有害。
2.紅糖不宜與牛奶同食。
因為紅糖是壹種粗制品，不經提純就含有非糖物質和有機酸，含有較多的非糖物質和有機酸(如草酸、蘋果酸)，牛奶中的蛋白質遇到酸堿容易凝固或沈澱，所以不適合在牛奶中放紅糖，營養價值會大打折扣。
擴展數據:
吃紅糖的禁忌
1，長期存放不宜食用。
紅糖中的糖蜜、水分、雜質含量高，儲存過程中容易被乳酸菌侵入。當溫度升高或變濕時，乳酸菌繁殖更快。紅糖侵入乳酸菌後，蔗糖成分逐漸分解為葡萄糖和乳糖，再轉化為乳酸和有機酸，降低了紅糖的甜度，有酸味，影響食用效果。所以紅糖長期存放後不宜食用。
2、服用退熱凈不宜食用。
圖阿雷格人與糖可形成復合物，降低初始吸收率，影響藥物療效，所以服用圖阿雷格人後不宜吃紅糖。圖阿雷格人與糖可形成復合物，降低初始吸收率，影響藥物療效，所以服用圖阿雷格人後不宜吃紅糖。
3、不宜多吃。
糖是酸性食物，人體內環境呈弱堿性。吃大量的糖會使體液呈中性或弱酸性，從而加速細胞老化，頭發變黃變白，脾氣暴躁。吃糖後還會消耗體內的鈣，引起骨骼脫鈣和骨質疏松，血脂升高，促進動脈硬化。此外，吃糖過多還會引起糖尿病、肥胖、齲齒等。所以，吃糖不宜過多。
人民網-痛經什麽時候喝紅糖合適？吃紅糖要註意5個小禁忌