練習:
第壹步:準備材料。在米飯中加入紫米,切丁,切塊。
第二步:加入蘑菇和胡蘿蔔,記得放油;
第三步:用黃瓜和香腸蓋住盤子,防止水分流失;
第四步:開啟烹飪功能,糙米壹小時;
第五步:烹飪功能結束前10-15分鐘加壹個雞蛋;
第六步:距離結束後約5分鐘,加入黃瓜和香腸,加入醬油拌勻,然後加入2湯匙生抽,65,438+0湯匙生抽,65,438+0湯匙蠔油,2-3湯匙清水。
2.材料:熱幹面200克、植物油35克、鹽2茶匙、蔥2根、生抽1茶匙、老抽2茶匙、植物油350毫升、糖1茶匙。
練習:
第壹步:將小蔥洗凈,切段,取壹小碗,加入2茶匙生抽和2茶匙生抽,然後加入1茶匙白糖和1茶匙鹽,攪拌均勻,制成風味汁;
第二步:鍋中加入冷水燒開,然後放入熱幹面,加入少許鹽燒開;
第三步:直接煮到熱幹面沒有硬魚。妳可以用涼開水來冷卻,這樣會讓它更強壯,更有韌性。將熱幹面放入碗中備用;
第四步:將香蔥放入油中燒至八成熱;
第五步:轉小火繼續炒洋蔥段,直到顏色逐漸變黑,形狀變幹;
第六步:關火,待油溫稍降,倒入調好的醬料,開小火繼續煮兩分鐘後出鍋;
第七步:將煮好的蔥油味汁倒入熱幹面中。喜歡辣的可以加牛肉醬或者老幹媽。
3.材料:土豆1,大蘑菇6個,大米1大勺,四季豆壹把,西紅柿1,上海青200g,幹竹牌豆豉和鰣魚半罐。
練習:
步驟壹:淘米,瀝幹水分;
第二步:蔬菜洗凈切塊,依次碼放:四季豆、土豆切片、香菇切片、西紅柿切片、豆豉魚半罐;
第三步:壹勺醬油,不用加鹽,按下烹飪鍵;
第四步:燉米飯預計快熟了,把上海綠水放在米飯上,收工。