壹般的時間就是10分鐘左右。用微波爐烤肉的話最好是先把肉串串好並且腌制成功，然後把微波爐調到燒烤檔的可以了。
微波爐是將電能通過磁控管發射微波的。微波是壹種高頻電磁波，頻率為2450MHZ，穿透力極強，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物內部的水分子產生劇烈震蕩而發熱，食物的內外同時發熱，因而加熱速度很快，電能轉換為熱能的效率很高。
光波是壹種比微波頻率低的電磁波，光波爐是電流通過電熱元件（如紅外燈泡、石英發熱管等）發射可見光、紫外線和紅外線等熱線，照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內部傳導，因而加熱速度慢。
電流轉變為光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉的時間比微波加熱的時間長。
用微波光波爐烤肉，正確的做法是微波、光波同時使用。
擴展資料：
烤肉秘方；
秘方1
善用鋁箔紙。烤網上鋪壹層鋁箔紙，可杜絕致癌物與食物直接接觸，也可以利用鋁箔紙將食物包好再烤。
秘方2
選擇新鮮食材。香腸、火腿等肉制品常會添加硝鹽、亞加硝鹽保存劑，此物質與蛋白質相結合，易形成硝酸胺類致癌物。因此，少買這類經加工或再制的食品。
秘方3
多吃抗氧化食物。烤肉過程易產生致癌物，可配含有抗氧化營養素的食物，如富含維生素C、維生素A的蔬菜，可選用青椒、胡蘿蔔、洋蔥做為肉串的食物，而腌肉過程也可利用大量的蔥、蒜、姜等調味，另還可用香菇、洋菇等菇類。
秘方4
稀釋烤肉醬的鹽分。將烤肉醬加水稀釋或重新調味，如醬油中加入檸檬汁、大蒜末及薄菏葉等，就不會攝取過多的鹽分。
參考資料：