火腿怎麽做？西蘭花炒火腿。
食品
西蘭花260克，油，鹽，火腿，蒜末，雞精，水澱粉。
工作方法
1，準備食材。
2.西蘭花掰成小花，加鹽。它在沸水中略煮。取出放涼備用。
3.鍋中加入適量的油，加熱。加入蒜末翻炒出香味。
4.加入火腿片，炒透。
5.加入西蘭花，快速翻炒。
6.用鹽調味。
7.勾芡少許水澱粉。
8.加入雞精，翻勻出鍋。
肉末火腿蛋卷
食品
雞蛋、細香蔥、西紅柿、火腿丁和肉末。
工作方法
1，雞蛋打散，為了煎蛋更嫩，可以加適量溫水。
2.鍋裏放油，開始抽的時候倒入蛋液，晃動鍋，直到攤出壹個圓形的蛋餅。
3.雞蛋凝固後，撒上小蔥、西紅柿和火腿丁，小心卷起來。
4、滾出鍋，移至案板上切段，撒上肉松洋蔥。
火腿蝦粥
食品
兩人份米飯，新鮮新對蝦250克，火腿丁30克，姜絲少許，蔥花少許，色拉油少許，鹽少許。
工作方法
1.將大米洗凈，放入水中浸泡半小時。往砂鍋裏裝滿水，用小火加熱。
2.蝦去皮留尾部，背部切開，火腿切塊。姜切絲，洋蔥切碎。
3.粥差不多稠的時候，加入火腿，煮壹會兒。
4、加入色拉油，攪拌均勻，然後放入姜片和蝦仁，加鹽調味，蝦仁可以變色，吃的時候撒上蔥花。