壹、馬齒莧馬齒莧也特別適合夏天。夏天很熱，人的身體也容易上火。每天吃適量的馬齒莧，可以測人體的熱度和血量，降低血壓，清熱解毒。馬齒莧含有非常豐富的脂肪酸，很多人可能不知道這些營養物質是如何幫助我們的健康的。這些營養物質被我們的身體吸收後，可以和人體內的壹些物質壹起分解，保護我們的心血管系統。所以夏天可以買點馬齒莧吃，養生的人壹定不能錯過馬齒莧。而且常吃馬齒莧有抗菌消炎、養胃降壓的作用。
二、talinum、talinum又名木蓮、飛菜等。是馬齒莧和人參的壹年生或多年生草本植物。Talinum為直根，主根近圓柱形，株高約50 cm。葉橢圓形，稍有肉質，長約8厘米，寬約4厘米，葉頂光滑有光澤。花小，粉紅色，每株可同時開數十朵，具有很好的觀賞價值。茯苓營養豐富，具有解熱、補中、益氣、止渴、滑乳的功效。它是壹種既可作為天然藥物又可作為食物的蔬菜。
第三，茼蒿是很多人喜歡的野菜之壹。味道鮮美，值得養生。而且這種食物對人體的保養很有價值，有助於健脾去火，養肝健胃。茼蒿芽中含有豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，緩解便秘，保持腸道清潔。此外，其中所含的營養物質能抑制脂質吸收，促進膽固醇排泄。茵陳蒿芽中還含有豐富的鉀，有助於增加尿液中鈉的排泄，穩定血壓，保護身體。富含維生素C和鈣，常吃鐵和各種微量元素對身體有益，改善腎臟健康，排毒養顏，消腫利尿。