第二步
裏脊肉切片，加入玉米澱粉，1茶匙鹽和1茶匙油腌制10分鐘。
第三步
打開自動炒菜鍋電源，倒入1湯匙油。
第四步
按下烹飪鍵，加入大蒜炒香。
第五步
然後倒入瀝幹水分的平菇翻炒出香味。
第六步
倒入1000ml水，蓋上鍋蓋，煮至湯汁微沸片刻。
第七步
倒入腌制好的肉片，用筷子拉開。
第八步
將肉片煮至湯汁沸騰，加鹽，撒上蔥花。
平菇肉片湯成品圖
空間
空間
烹飪訣竅
妳只需要掌握兩個竅門就能做出壹鍋美味的蘑菇湯:
大蒜壹定要先炒，然後香菇壹起炒，這樣才能激發出香菇的鮮香。
湯煮之前撒上洋蔥。洋蔥和蘑菇之間的化學反應使蘑菇湯更加鮮甜。
我是壹個每天離不開湯的人，但是平時又要上班，所以每天做湯很難。所以，Aauto更快的滾湯就成了我餐桌上的首選。
這種自動快速滾湯是我餐桌上最常見的湯。雖然是Aauto快壹點的滾湯，但是只要掌握兩個竅門，味道和老火湯差不多。
而且在這個乍暖還寒的春天，平菇中有大量的蘑菇核糖核酸，可以有效抑制細菌的合成和繁殖。同時，平菇中的營養成分還能促進人體新陳代謝，增強人的體質，對春季病毒性感冒有很好的輔助治療作用。