張東冠有很多夢想，因為當他因為不會做飯而被餐館解雇的時候，他的夢想是成為世界上最大的餐館的老板。在遇到江南名廚盧鑫和他的女兒盧美美後，他的夢想是當壹名店主，娶盧美美為妻。他喜歡聽故事。他想成為聽了美女案的阿寶龍圖，聽了鴻門宴的樊噲，聽了俠客傳奇的遊俠騎士。
康熙微服訪問江南，張東觀卷入刺殺皇帝風波。但由於命運的安排，他與王朝的皇帝結成了摯友，從此走上了登頂之路，但他所想的卻是“登頂，步入危機”，從此開始了他開創滿清宴的四部曲人生。
大幸福的人張東觀，因廚藝精湛，被皇帝封為“江南第壹廚”，選入皇宮。不懂規矩又不會做菜的張東觀表演了壹出鬧宮的喜劇，好幾次差點被打死或者尷尬。雖然險象環生，但張東觀總是憑借自己草根的智慧和獨特的飲食哲學，化禍為福。
災難之時，張東觀被迫逃離皇宮，在逃避追捕的過程中走上了學習烹飪經驗的道路。他博采眾長，憑借超人的才華，壹爐“燉”出了中華美食的精髓，成為壹代烹飪大師。張東觀被召回宮後，成為“千宴”的主廚，他在這場著名的宴會上大獲成功，編纂了壹套108道宴會食譜，創立了滿漢全席。
最終，張東觀和心上人盧美美實現了“開京城最大酒樓”的夢想，也實現了“讓皇上吃上百家飯，百姓吃上宮廷菜”的誓言。