1.甘薯
紅薯是壹種很常見的農產品,中國各地都有種植。具有健脾胃、補腎陽的作用,富含胡蘿蔔素、葉酸、維生素C、鉀等營養物質,可預防心血管疾病。另外,生活中多吃紅薯對皮膚也有好處,可以補血,改善面部氣色。
2.甘薯
在我們的日常生活中,大家都非常熟悉這種食物。其實紅薯的學名叫涼薯,在我國南方壹些地區,貴州、湖南等地廣泛種植。作為經濟作物之壹,畝產量非常高,同時味道鮮美,受到很多人的歡迎。
涼薯作為夏季上市的壹種食物,生長在地下,我們吃它的塊根,塊根中含有大量的碳水化合物。因此,夏季適當吃壹些涼性土豆,也能起到清熱解表、生津止渴的作用。對於女性朋友來說,吃壹些涼拌土豆也可以起到美容養顏的作用,因為它含有大量的維生素C,所以可以抵抗我們細胞中的自由基,增強我們身體對vc的吸收,從而提高我們的免疫力,起到美容養顏的作用,讓我們的皮膚更加光滑有光澤。
西紅柿
西紅柿富含番茄紅素。人體血漿中番茄紅素含量越高,前列腺癌、肺癌和冠心病的發病率越低。番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量呈負相關,即不加糖的番茄越多,番茄紅素含量越高。此外,夏季生產的番茄中番茄紅素含量較高,主要是因為夏季日照充足,光照時間長,番茄紅素含量會大大增加;冬天,大棚種植的番茄番茄紅素含量低。黃色品種的番茄中番茄紅素的含量很低。紅色品種的番茄含量更高。壹般來說,番茄顏色越紅,番茄紅素含量越高,而未成熟和半成熟的青色番茄的番茄紅素含量相對較低,熟番茄比生番茄更有利於營養吸收。此外,西紅柿中還含有香豆酸和綠原酸,能消除人體內的致癌物質。