奶啤酒。奶啤酒（MilkBeer）是以鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料，經過發酵而成的壹種新型發酵酒飲料，也就把酒文化和時尚養生結合在壹起·奶啤酒並不是單純的牛奶和啤酒在壹起的味道，與普通啤酒的生產工藝是完全兩個不同的生產 工藝。
奶啤酒是將牛奶脫脂後經過生物科學技術發酵的壹種含有酒精、汽體、和泡沫的壹種發酵制品，普通啤酒是用麥芽發酵成的，所以說工藝不同口感也就不會相同，奶啤酒是經過脫脂的，也就是說把脂肪脫掉了，在保存了營養健康成份的同時，喝了也不會發胖，是時尚的飲品。
擴展資料
啤酒的功效與作用
保護血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成，預防缺血性腦中風。
降低糖尿病風險。研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明，飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
維護心臟健康。大量的研究表明，適度飲酒，包括啤酒，可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中，適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險，降低了40%-60%。
使骨骼強壯。研究表明，啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用，但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱，可能是飲料中矽含量較高。但過量飲酒，可導致骨折的幾率大大增加。
人民網-啤酒鮮為人知的功效有哪些