青團是江南地區清明節吃的傳統小吃。據考證，少年團的名稱始於唐代，距今已有1000多年的歷史。幾乎每年清明節，青年團都是蒸的。在古代，人們做青年團主要是作為壹種祭祀。雖然青團流傳千年，形態未變，但如今它作為祭品的功能已經逐漸弱化，反而成了時令小吃。
青年團文化:
妳吃的東西有時代表壹段特定的經歷，有時記錄壹個家庭的故事，有時味道代表壹個地方或壹個國家的文化和歷史。
清明節前後，對於江南人來說，最能代表春天味道的食物就是青團。剛出籠的時候是最好的。它又香又綠。咬壹口，綿軟糯糯的糯米間滲出綿綿的豆瓣醬。等妳回過神來，兩人已經吃完了。
近年來，在電子商務的推動下，青團突破了地域限制，從江南的街頭小吃走上了網絡名人之路，遠遠地出現在人們的購物車裏，口味更加豐富，蛋黃松、奶黃椰、奶紫薯、芝士流淌、腌鮮、馬蘭頭、薺菜鮮肉等等。傳統還是創新，沒有口味偏好的比較。但對每個人來說，那段記憶裏揮之不去的味道才是最香的。
在電商的推動下，近年來，青團已經成為網絡名人中的美食，品牌也開發了很多新口味。廣西人也吃青團，但當地人叫它“艾葉巴贊”。將艾葉切碎並燒開水，然後過濾並加入糯米。裏面的餡不是豆沙，主要是花生、芝麻、白糖，也可以放紅豆。
在廣西，10人中有6人是壯族。根據壯族的傳說，農歷三月初三是祖先布洛陀的生日。因此，在這壹天，家家戶戶都會煮艾蒿和五色糯米飯，男女老少也會穿著傳統的壯族服裝，唱著山歌，舉行盛大的祭祖活動。