吃完蘑菇可以喝牛奶酸奶嗎？
可以不沖突的喝。但也要適度。
蘑菇不能和任何東西壹起吃。
蘑菇+鵪鶉肉:同食會中毒。
蘑菇的最佳搭配
蘑菇+洋蔥:促進血液循環
香菇雞翅:促進蛋白質的吸收。
蘑菇+木瓜:降血脂降血壓
蘑菇+荷蘭豆:消除油脂引起的食欲不佳。
蘑菇和小蔥:促進血液循環。
蘑菇的營養價值和功效
1，多種維生素
很多蘑菇含有胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素A，所以蘑菇也被稱為“維生素A寶庫”。
然而，美國食用菌協會顧問馬戈·克勞茲(Margo Klauz)表示，除了我們熟悉的上述好處，蘑菇還有以下五大“秘密武器”。
2.鮮味
蘑菇除了酸甜辣鹹還有第六種味道——鮮味。當它們與其他食物混合時，味道極佳，是很好的“美味補充”。
3、維生素d。
其他新鮮蔬菜和水果不含維生素D，蘑菇是個例外。而且維生素D含量非常豐富，有利於骨骼健康。
4.抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以與壹些顏色鮮艷的蔬菜相媲美，如西葫蘆、胡蘿蔔、花椰菜和紅辣椒。
5.替代主食
數據顯示，如果人們用100克蘑菇代替炒飯等主食壹年，即使飲食結構不變，也能少攝入18千卡熱量，相當於兩公斤脂肪。要知道，瘦兩公斤並不難，但要減掉兩公斤脂肪，可能需要在健身房苦練幾個月。
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