簡單的炒生菜材料:油麥菜、蒜、蔥、小鮮肉、蝦。方法1)將菜鍋加熱，加入適量的油，炒香蔥、蒜、蝦米音樂。2)加入腌制好的肉，出鍋。3)將洗凈的油麥菜倒入鍋中，快速翻炒。4)加入適量調料，即可食用。
臘腸辣白菜炒年糕綠豆糕2塊；韓國泡菜150g；香腸70克；辣醬1炒勺；冷水1的適當方法。韓國泡菜，綠豆糕，香腸切片。2.將綠豆糕放入水中焯約1分鐘。3.鍋裏沒有油了。用小火把香腸放入鍋中，煸炒出油。4.倒入更好的綠豆糕。5.炒泡菜。6.加入壹湯匙韓國辣醬。7.加入適量冷水翻炒。8.慢慢翻炒糖色。
鍋肉做法1，準備食材2、豬裏脊肉切成5mm厚的塊待用。3.將醬汁中的所有材料倒入碗中，攪拌均勻，直到所有糖融化。4.鍋中準備足夠的油燒至八成熱，將事先準備好的澱粉糊抓勻。5.將肉片分批用澱粉糊炒至凝固撈出。6.再次升高油溫，將所有炸好的肉片重新炸至表面金黃色，取出控油備用。7.把鍋裏的油倒出來，留下底油。油熱後，將炸好的肉片倒入鍋中，再倒入姜絲、胡蘿蔔絲、蔥絲翻炒。8.翻炒後倒入之前準備好的醬料，翻炒收汁，然後將香菜放入鍋中。