立冬節氣的由來和習俗--淺談立冬節氣的由來和習俗。

1，立冬是壹個季節性節氣，與立春、長夏、立秋合稱為李思。立冬是冬天的第壹個節氣，代表著冬天的開始。二十四節氣是古代農耕文明的產物，農耕生產與大自然的節奏息息相關。初冬季節的所有秋季作物都被收割並儲存起來。二十四節氣中說“冬為終，萬物收。”這句話的意思是，秋天的莊稼都收割曬幹了，冬天的動物都藏在大地上了。立冬是冬天的第壹個節氣，代表著冬天的開始。立冬也是中國人非常重視的季節節點之壹。這是壹個享受豐收和休養生息的時刻。通過冬季的休養生息，期待來年生活富足。

2.傳統習俗:

(1)犧牲。立冬是古代社會“四季八節”之壹，是壹個非常重要的節日。我國部分地區有祭祖、飲宴、占蔔老年等習俗。為了履行子孫的義務和責任，我們祈求上帝在來年給我們壹個好年景。

(2)吃餃子。在立冬的那天，各種各樣的餃子非常暢銷。第壹，立冬會在這壹天改善它的生活，但是“好吃不過餃子”；其次，交子來源於“交合之時”的說法，立冬是秋冬之交，所以交合之時會忍不住吃交子。

(3)釀造黃酒。在立冬那天開始釀造黃酒是紹興傳統的釀酒習俗。冬季水涼溫度低，能有效抑制雜菌滋生，使酒在低溫長時間發酵的過程中形成良好的風味。這是最適合葡萄酒發酵的季節。因此，紹興人把第二年的立冬到立春是釀制黃酒的最適宜時間，稱為“冬釀”，祈求幸福。

(4)吃生洋蔥。南京有句諺語:“壹天壹個半洋蔥，冬天給妳的腿帶來風。”壹到立冬，老南京人就特別註意吃生洋蔥，以抵禦南京濕冷的冬天，減少疾病的發生。

(5)“掃蕩”。過去，在冬天開始時，河南、江蘇和浙江的人們還用各種草藥、菊花和金銀花泡湯，這被稱為“結痂結痂”，以治療疾病，確保健康過冬。