吃冬棗的好處
吃冬棗可以減少貧血，預防和減少缺鐵性貧血的發生。對於脾虛、食欲不振、消化不良的人來說，如果適當吃冬棗，有很好的補中、健脾開胃的功效。
生冬棗的優勢
冬棗無毒，可生吃、煮熟或入藥。冬棗最有營養的吃法就是生吃。此外，冬棗含有較多的微量元素，能保持毛細血管通暢。
吃冬棗可以促進新陳代謝。它含有人體必需的多種氨基酸。它含有維生素A，是人類眼睛發育所不可缺少的，用於治療夜盲癥。冬棗還含有解酒成分，有助於飲酒者清醒頭腦。
冬棗脂肪含量低，含有水果纖維素，可以幫助消化吸收食物。減肥期間可以適量食用，但不宜過量食用。否則，不僅會增加肥胖的可能性，還會增加腸胃負擔，引起便秘、腹痛等不適。
冬棗黏黏的。如果吃多了，它會在胃裏慢慢消化，引起消化不良。時間長了，容易形成胃結石。孩子吃多了會引起消化不良，食欲不振。
生冬棗怎麽吃
將壹部分生棗浸泡在水中，直接食用。但是冬棗的含糖量高。吃多了對牙齒有害。因為冬棗的果皮含有豐富的粗纖維，腸胃功能紊亂的朋友要盡量避免食用冬棗。
冬棗熱量高，最好不要飯後吃，以免攝入過多熱量。可以在早上10或者下午3點左右食用，這樣壹段時間內不會因為多糖的攝入而出現高血糖或者肥胖的癥狀。
冬棗最好生吃，能保留冬棗中較多的維生素C和維生素P，從而改善毛細血管壁的功能，有助於清除皮膚上的出血點或瘀斑。冬棗成熟後會失去維生素C等不耐高溫的維生素。