2、西瓜:西瓜含有十幾種營養成分，對治療高血壓有很好的效果。西瓜決明子可以代茶煎服，效果很好。
3.李子:新鮮的李子富含酸度、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等營養成分。對於高血壓、頭暈失眠、夜間睡眠困難者，宜將3片陳年梅子(即烏梅、文火水)加適量開水燉服，有降血壓、安眠、清熱生津的作用。
4、檸檬:檸檬檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，能增強血管的彈性和韌性，緩解鈣離子，促進血液凝固，可防治高血壓等心血管疾病。
5.茄子:研究表明，茄子紫色的外皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P能增強毛細血管彈性，改善微循環，對高血壓、動脈硬化、壞血病患者有壹定療效。
6.芹菜:據實驗，芹菜中含有壹種能加速脂肪分解消失的物質。經常食用芹菜不僅有助於降血脂、降血糖，還有防治肥胖、脂肪肝、高血壓的功效。
7.香菇:香菇中含有豐富的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶和核酸類物質，可降低膽固醇，預防癌癥。堪稱餐桌上的降脂美味。
8.秋葵:秋葵含有大量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維。If膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等。，可阻止腸道碳水化合物的消化，從而減少葡萄糖的吸收，推測可降低餐後血糖。