吃牛油果不會上火。
牛油果的功效：
1、抗氧抗衰老?
牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能收細毛孔，皮膚表面可以形成乳狀隔離層，能夠有效抵禦陽光照射，防止曬黑曬傷。果仁裏提取的牛油果油營養豐富，含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸，有助於強韌細胞膜，延緩表皮細胞衰老的速度。?
2、豐胸?
牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。?
3、保護肝臟?
經研究發現，牛油果中含有可能可以保護肝臟的有效化學成分，這壹發現將有助於人們發明新的藥物，用於治療肝臟疾病。?
4、美容?
牛油果果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。
擴展資料：
牛油果註意事項：
1、牛油果必須新鮮開新鮮吃，否則很快氧化變黃。切開的牛油果非常容易變黑，可以塗抹上壹點檸檬汁，包裹在保鮮膜裏，放置其氧化。但還是要盡量快吃，放置過夜還是容易變黑。
2、有些由牛油果制作的食物對孕婦會產生壹定的危害。如又牛油果制成的墨西哥白幹酪和清奶酪中可能包含壹種會導致李斯特菌的細菌。這種細菌會對胎兒產生不良影響。在吃牛油果做的食物前，要先確定會不會對自己和胎兒造成不良影響。
3、食用牛油果時必須用大量清水清洗幹凈表皮。
4、如果是乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群，要盡量少吃。
鳳凰網-牛油果有哪些營養成分？牛油果有哪些好處