顧靖酒廠是亳州著名的傳統特產。大曲濃香型白酒，產於安徽省亳州市，是亳州地區的特產。被譽為“酒中牡丹”，中國八大名酒之壹。顧靖酒廠在中國釀酒史上有著非常悠久的歷史。其起源始於建安元年(196)，曹操將家鄉亳州出產的“九運春酒”及其釀造方法獻給漢獻帝劉協。
2.白芍
亳州芍藥是安徽省亳州市的特產，是國家地理標誌產品。白芍根外觀為圓柱形，直或稍彎，兩端扁平，長5厘米至18厘米，直徑1.0厘米至2.5厘米。其表面為白色或紅褐色，堅實不易折斷，橫切面呈扁平紅褐色。
3、菊花
亳菊，安徽亳州市特產，菊花中的珍品。於2014被中國農業部註冊為地理標誌農產品。
4.楊過的幹苔蘚
楊過苔是安徽省亳州市渦陽縣的特產，是國家地理標誌產品。幹苔蘚是壹種半幹條狀蔬菜，由類似萵苣的植物制成。具有色綠、聲脆、味甜可口、沁人心脾的特點，故以鮮、雅著稱。
5.皖麥38
皖麥38是安徽省亳州市的特產，是安徽省農作物品種審定委員會1997號審定的小麥品種。屬半冬性，耐寒，中熟。
6、龔典粉絲
李新功滇粉絲是安徽亳州市利辛縣的特產，具有絲條細膩堅韌、色澤晶瑩、口感好、久煮綿軟等特點。
7.潼關綠豆粉皮
潼關綠豆粉絲是安徽亳州著名的特色小吃，冷熱皆可。據說始於東漢。選用優質綠豆，采用傳統工藝制作。其特點是柔如緞，薄如蟬翼，晶瑩剔透，又可食用又可食用。